두돌지난 아이먹이려고 무슨바람이 불었는지 요알못이 녹두죽만들려고했네요ㅜㅜ
인터넷레시피보고 녹두를불려서 씻어놓았는데..
그다음 부터는 레시피마다 다르네요ㅜㅜ
이걸삶아서 갈아서 밥넣고 또 끓이나요?
갈지않고 그냥 삶고 밥넣으면되나요?
그냥 밥솥에있는 밥넣어도될까요?
닭가슴살 삶은것도있는데 넣어도될까요?
요리고수님들 맛있는 레시피좀 알려주세요
두돌지난 아이먹이려고 무슨바람이 불었는지 요알못이 녹두죽만들려고했네요ㅜㅜ
인터넷레시피보고 녹두를불려서 씻어놓았는데..
그다음 부터는 레시피마다 다르네요ㅜㅜ
이걸삶아서 갈아서 밥넣고 또 끓이나요?
갈지않고 그냥 삶고 밥넣으면되나요?
그냥 밥솥에있는 밥넣어도될까요?
닭가슴살 삶은것도있는데 넣어도될까요?
요리고수님들 맛있는 레시피좀 알려주세요
https://www.youtube.com/watch?v=hz6GFxE1uS0
최요비에 나왔던 윤숙자님 편 이에요.
재료 넣고 버튼만 누르면 되더군요
병문안 갈 때 만들었는데 만들기 너무 쉬웠지요
죽제조기는 물 넣고 재료 익힌다음 다 갈아서 만들어요
달기약수터엔 닭 삶을 때 통녹두를 넣어서
같이 끓인게 나오는데
죽에 닭고기 넣는 것 보다는
따로익혀서 잘게 썰어서 고명처럼 죽 위에 얹는게 나을 것 같아요
죽 끓일 때 눌러붙을까봐 계속 저여야하는게 힘드니
편한 방법으로 이것 저것 해보세요
먼저 녹두 푹 삶으세요.
삶은후 갈면 좋고 귀찮으면 삶은 녹두에 찹쌀 씻어서
넣고 약불로 뚜껑 열고 올리세요.
가끔 들여다보고 휘저어 주세요.
거의 다 되면 소금으로 간 맞추고 불 끄세요
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