저는 진짜 몰랐어요.
찹쌀 조금이라도 넣는줄.
그냥 찹쌀식감이라 찹쌀탕수육이라 부른다는.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
찹쌀탕수육에 찹쌀 안들어가는거
ㅇㅇ 조회수 : 2,271
작성일 : 2024-02-29 16:34:35
IP : 59.17.xxx.179
14 개의 댓글이 있습니다.
1. 엥
'24.2.29 4:54 PM (182.216.xxx.172)그럼 옷을 뭘로 입히는데
식감이 찹쌀 바른 식감이 느껴지는건가요?2. ㅇㅇ
'24.2.29 5:00 PM (106.102.xxx.163) - 삭제된댓글타피오카 전분이요
3. 흠
'24.2.29 5:00 PM (58.182.xxx.184)찹쌀가루 넣고 튀겼더니 붙고 눅눅해서 못먹음
옥수수가루나 고구마전분으로 튀겨야 해요.4. 헉
'24.2.29 5:00 PM (222.233.xxx.216)ㅇㅓ머나 정말이요? 그랬구나 .. !타피오카전분이었다니
5. ㅎㅎㅎ
'24.2.29 5:03 PM (182.216.xxx.172)또 배워갑니다
감사합니다6. 어쩐지
'24.2.29 5:06 PM (116.125.xxx.12)황태강정 했는데 다 붙으라구요
7. 보니까
'24.2.29 5:09 PM (106.102.xxx.163)업장에서 쓰는 감자전분 중 가장 비싼건요
투명하고 쫀쫀한 식감 나는거 있어요
딤섬 투명한 껍질 만들 때 쓰는거요
가격이 워낙 비싸서 그렇죠
20키로 짜리라 소분해 파는곳이 없어서 못 사요8. ...
'24.2.29 5:15 PM (222.111.xxx.126)집에서 마파두부할 때 두부를 전분 묻혀서 튀기듯 부쳐보니, 그게 전분가루 묻혀서 기름에 튀기면 그런 질감이 나오는 걸 알게 됐어요
전 엉뚱하게 찹쌀이 아니란 걸 알았어요9. susu
'24.2.29 5:23 PM (106.102.xxx.117)감자전분이요
10. ...
'24.2.29 5:39 PM (223.62.xxx.36)찹쌀 들어가는 줄 알았는데...
11. 집에서
'24.2.29 6:55 PM (122.32.xxx.68) - 삭제된댓글찹쌀가루로만 할 때 괜찮던데 .... 하나더 알아갑니다
12. ㅁㅁ
'24.2.29 7:04 PM (116.32.xxx.100)이연복이 탕수육할 때 보니까 전분을 쓰더군요
13. ..
'24.2.29 7:47 PM (121.163.xxx.14)이연복이 쓰는 전분은 저 위에 댓글에 있는
업장용 전분이죠14. 00
'24.3.1 10:50 AM (58.153.xxx.48)저도 요리배우면서 알았어요.
찹쌀식감이지, 전분으로 코팅해야 한다는걸....
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1557028 | 국제결혼 = 매매혼이 아닙니다. 22 | 보헤미안 | 2024/04/07 | 6,261 |
| 1557027 | 역류성식도염이 너무 심하네요. 26 | 미미 | 2024/04/07 | 5,494 |
| 1557026 | 한동훈 윤석렬 13 | ... | 2024/04/07 | 3,144 |
| 1557025 | 서민은 못먹는 스벅과 한우 19 | 웃긴다 | 2024/04/07 | 6,081 |
| 1557024 | 정치성향 다를 수 있죠 21 | 친구사이에 | 2024/04/07 | 3,101 |
| 1557023 | 나이드니 이런 만남 4 | … | 2024/04/07 | 3,497 |
| 1557022 | 벚꽃이 피니...아버지 3 | .. | 2024/04/06 | 4,073 |
| 1557021 | 철분제 장기로 드시는 분은 어떻게 간격 조절하시나요? 4 | ... | 2024/04/06 | 2,038 |
| 1557020 | 고양이한테 삐졌더니 대박 8 | 흥칫뿡 | 2024/04/06 | 5,329 |
| 1557019 | 5000iu =0.5μg 인가요? 5 | ㅇㅇ | 2024/04/06 | 1,707 |
| 1557018 | 세라믹 코팅 후라이팬 어떤가요? 1 | 오늘이 새날.. | 2024/04/06 | 3,431 |
| 1557017 | 한국남성 국제결혼 유행하던데... 12 | ........ | 2024/04/06 | 4,934 |
| 1557016 | 벚꽃이 지겨워요 29 | .. | 2024/04/06 | 12,962 |
| 1557015 | 남편 성격 하나 보고 결혼 하신 분들 어떠세요? 20 | 두두두두 | 2024/04/06 | 5,759 |
| 1557014 | 남편이 정말 저 정말 좋아하나봐요 32 | 꽃대 | 2024/04/06 | 17,429 |
| 1557013 | 사전투표한다고 딸이 전화왔드라구요 8 | 오늘 | 2024/04/06 | 2,349 |
| 1557012 | 예의없는 자식을 보며 걱정하시는 부모님들 20 | 벚꽃 | 2024/04/06 | 6,463 |
| 1557011 | (스포)눈물의 여왕 끝에 10분을 못봤어요 7 | 누가 | 2024/04/06 | 6,931 |
| 1557010 | 금쪽이 엄마. 시청율을 위한 제물 72 | 사과 | 2024/04/06 | 21,012 |
| 1557009 | 냄비뚜껑 구분방법 생활의 지혜좀 나눠주세용 9 | 뚜껑이 | 2024/04/06 | 2,571 |
| 1557008 | (동작갑) 장진영(국) 후보 허위사실 공포로 선관위 공고 6 | 땅과세무 | 2024/04/06 | 2,525 |
| 1557007 | 눈물의 여왕.. 7 | 단비 | 2024/04/06 | 7,657 |
| 1557006 | 노통이 참 앞서간거네요 11 | sdgh | 2024/04/06 | 4,688 |
| 1557005 | 야한 웹툰 추천해도 되죠? 불토니까 ㅋ 36 | 소근소근 | 2024/04/06 | 12,089 |
| 1557004 | 이런 사치 부려도 될까요? 5 | ... | 2024/04/06 | 3,889 |