급 포카치아 만들고 싶어서 이스트 샀어요
근데 실온발효 해야하는데 저의 집이 17도 18도 이래요...이 온도에도 발효가 될까요??..30분씩 몇번을 휴지시간을 두던데...시간을 지켜야할지 부풀기로 봐야할지 헷갈려서요,,,ㅜㅜ
빵 잘만드시는분 한수 알려주세요~~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
포카치아 만들고싶은데요,,,
빵빵 조회수 : 1,252
작성일 : 2024-02-21 13:55:34
IP : 121.166.xxx.107
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 나는나
'24.2.21 1:58 PM (223.62.xxx.158)전자렌지 안에 뜨거운 물 한 컵이랑 같이 두세요.
2. ㅇㅇ
'24.2.21 1:59 PM (106.102.xxx.251)전기밥솥, 인스턴트팟, 오쿠, 전자렌지, 광파오븐에 발효 기능 없으면요
전기장판, 온수매트, 돌침대도 플라스틱통 놓고 이불 뒤집어 씌우면 되긴 해요3. 제방법
'24.2.21 2:15 PM (211.250.xxx.112)끓는물 물 한컵이나 작은 주전자를 전자렌지에 넣어 내부를 덥힌 후에 반죽을 넣어요.
4. 그런데
'24.2.21 2:55 PM (122.34.xxx.60) - 삭제된댓글시간이 몇 분이냐 하는 기준보다 '부풀기' 기준이 더 중요합니다.
5. 조심
'24.2.21 3:29 PM (175.192.xxx.94)전기장판이나 매트 + 이불 은 과발효 조심해야 해요.
저희집은 PC를 일년 내내 켜 놓는 집인데 컴퓨터 본체 위에 두는 게 발효가 젤 잘됩니다.6. 호주가이버
'24.2.21 4:32 PM (14.34.xxx.119)쉽게 알려주셔요 짱!!!
https://youtu.be/imm64YMANeo?si=oXF9PvImXoB0qPmr
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1548983 | 20대 자녀들 유산균 뭐 사주셨나요 2 | .. | 2024/02/23 | 1,543 |
| 1548982 | 각시탈 재방 하네요 1 | ... | 2024/02/23 | 608 |
| 1548981 | 살게 있어서 식자재마트 갔는데 생각이 안나서 그냥왔어요ㅠ 10 | ... | 2024/02/23 | 2,278 |
| 1548980 | 사촌 자녀의 결혼식에 부조금은 18 | 헤하리 | 2024/02/23 | 5,249 |
| 1548979 | 아이와 같이 보낼 시간이 없어요 14 | ㅠㅠ | 2024/02/23 | 3,186 |
| 1548978 | 선거뽕에 잔득 취한 사람.... 32 | 00 | 2024/02/23 | 3,949 |
| 1548977 | 4륜구동 승용차 4 | ㆍ | 2024/02/23 | 1,149 |
| 1548976 | 이유나 알자 8 | 씨 | 2024/02/23 | 1,954 |
| 1548975 | 요새 서울 건물이나 상가 ..가격 좀 내려갔나요 10 | 흠흠 | 2024/02/23 | 2,837 |
| 1548974 | 아들 초등때 은따 당한 불쾌한 기분이... 11 | 왕따경험 | 2024/02/23 | 3,185 |
| 1548973 | 배드민턴 하시는 분 2 | 음 | 2024/02/23 | 1,030 |
| 1548972 | 항공권 검색은 어떻게 하세요? 9 | ,,, | 2024/02/23 | 2,182 |
| 1548971 | 패션유튜버? 보시는 거 있나요??? 14 | ........ | 2024/02/23 | 3,498 |
| 1548970 | 붙박이장, ㅎㅅ 아니면 어디서 10 | 흠 | 2024/02/23 | 1,903 |
| 1548969 | 오슬거리고 너무 추워요 9 | 00 | 2024/02/23 | 2,845 |
| 1548968 | 예열없이 바로 사용 가능한 오븐 2 | 영업용 | 2024/02/23 | 1,118 |
| 1548967 | 올인원 세탁기 경쟁 좋네요 23 | ㅇㅇ | 2024/02/23 | 5,983 |
| 1548966 | 남 얘기는 적당히 들어줘야 한다는 거 8 | ㅇㅇ | 2024/02/23 | 2,604 |
| 1548965 | 배우 황현준 아시는 분? 3 | 혹시 | 2024/02/23 | 2,957 |
| 1548964 | 멸치볶음이 딱딱해요ㅜㅜ 2 | ㅜㅜ | 2024/02/23 | 2,065 |
| 1548963 | 양배추는 그럼 안씻어도될까요?? 21 | 그럼 | 2024/02/23 | 7,536 |
| 1548962 | 더블유 컨셉과 무신사는 비슷한 성격의 쇼핑몰인가요 11 | .... | 2024/02/23 | 3,078 |
| 1548961 | 한글 자음 어떻게 읽으세요? 13 | ... | 2024/02/23 | 1,800 |
| 1548960 | 굴라쉬 비슷한걸 만들었는데 5 | 맛점 | 2024/02/23 | 1,467 |
| 1548959 | 아이 학교 엄마들 42 | ㅁㅁ | 2024/02/23 | 5,932 |