당근 많이 넣은 김밥은 생 당근인가요
아님 볶아서 넣나요
어떤 체인점 김밥이 생각나는데
당근을 거의 꽉꽉 채운것 같은데
맛있었어요. 그런데 볶은 당근 아닌것 처럼 아삭했어요
당근 많이 넣은 김밥은 생 당근인가요
아님 볶아서 넣나요
어떤 체인점 김밥이 생각나는데
당근을 거의 꽉꽉 채운것 같은데
맛있었어요. 그런데 볶은 당근 아닌것 처럼 아삭했어요
약간 익혀도 아삭해요. 거의 볶은 거라고 봅니다.
소금물에 살짝 데쳐요
당연 볶은 거죠.
다진마늘과 참기름 넣고 당근넣고 살짝 볶아요.
소금간하고
전 한 20년전부터 당근 볶아 많이 넣어서 하는데
달달볶아 김밥에 넣으면 감칠맛이 나요
데치거나 살짝 볶은거랑 맛이 틀려요
취향대로 해보세요
지금 김밥 저녁으로 먹으려고 당근 볶는 중 인데요 ㅎㅎ
볶아도 아삭 합니다~~
푹 익히면 당도가 더 올라가구요
저는 볶아서 넣다가
라페 만든거있어서 그거 넣으니 맛있어서
요즘은 당근이랑 양배추 라페식으로 해서 넣어 먹어요
심심한거같으면 땡초멸치 조린거 그거로 밥 간해서 당근 넣어 먹어요
식감이 물겅해서
라페 잔뜩 만들어 저장해서 먹어요
아삭 아삭 맛나요
식감이 물컹해서
라페 잔뜩 만들어 저장해서 먹어요
아삭 아삭 맛나요
올리브유가 들어가서 숙성시키니 볶은 효과도 나고요
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