시금치를 전자렌지에 넣어 데치면
영양소 파괴 심한가요
편할 것 같아 그렇게 해 보려는데
머뭇거려 지네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
시금치 전자렌지 조리
요리꽝 조회수 : 1,394
작성일 : 2024-02-18 10:57:52
IP : 182.212.xxx.92
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 아아아아
'24.2.18 11:22 AM (14.50.xxx.31)오히려 전자렌지로 하는게 영양소파괴가 덜 하대요.
2. 음
'24.2.18 1:52 PM (221.146.xxx.90) - 삭제된댓글시금치의 수산 성분을 제거하기 위해
물에 데치는 거래요.
수산 성분이 몸에 쌓여 결석이 되는 거라서요.3. 요리꽝
'24.2.18 2:37 PM (182.212.xxx.92)두 댓글님 내용이 완전 상반되시네요
어찌하오리까ㅠㅠ4. 음
'24.2.18 4:44 PM (221.146.xxx.90) - 삭제된댓글솔직히 데치든 전자렌지 쓰든 뭐가 고민될까 싶긴 해요.
편하신 대로 하시되 두가지 방법 다 해보시면 어떤게 자신에게 맞는지 판단이 되겠죠.
제 경우엔 잎채소류 데치는 것 보다
다듬고 씻는 게 더 힘들어서요.
우리나라 음식은 다듬고 씻고 불리고 핏물 빼고
쓴맛 우려내고 등등 불위에 올려놓기 전까지의
전처리과정이 요리의 80% 이상이잖아요.5. 음
'24.2.18 4:48 PM (221.146.xxx.90) - 삭제된댓글저는 콩나물 깻잎양념찜은 전자렌지에 하고
시금치처럼 데치기 전 후 부피 차이가 큰 건 물에 데쳐요.
이유는 전자렌지에 시금치 한단을 다 넣고 데칠만한 그릇이 없어요. 큰건 다 스텐이라서요.
신혼때 한번 원글님과 같은 이유로
전자렌지에 시금치 데쳐봤다가
고르게 익지도 않고
조금씩 나눠 여러번 해야 돼서
시간이 더 오래 걸리길래
그냥 물에 데치는 걸로 바꿨어요6. ....
'24.2.18 6:52 PM (118.235.xxx.155)시금치 뿌리를 다 잘라버리면
씻기 쉬워요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1549217 | 가장 큰 민폐는 어린애 쿵쿵 걷는 소리 같아요 7 | 세상 | 2024/02/18 | 1,467 |
| 1549216 | 말귀를 못알아듣네 언어폭력인가요 6 | ㅇㅇ | 2024/02/18 | 2,435 |
| 1549215 | 4학년 남학생이고 2 | 문과 | 2024/02/18 | 1,110 |
| 1549214 | 린 노래 잘하네요 트로트 9 | ㅡ | 2024/02/18 | 1,933 |
| 1549213 | 도마는 대체 뭘 써야하는건가요 28 | ㅇㅇ | 2024/02/18 | 6,737 |
| 1549212 | 시험전 청심환?은 언제 먹는거예요? 14 | 궁금 | 2024/02/18 | 1,566 |
| 1549211 | 안해도 될 말 하고 후회하는지 2주째 너무 힘드네요 2 | ㅇㅇ | 2024/02/18 | 2,211 |
| 1549210 | 전현무 애인생겼나봐요 35 | .. | 2024/02/18 | 37,022 |
| 1549209 | 국립암센터도 수술 무기 연기 15 | 아이고 | 2024/02/18 | 3,568 |
| 1549208 | 오래된 친구가 없어도 괜찮을까요? 10 | 짠이 | 2024/02/18 | 3,508 |
| 1549207 | 강남대성 아시는분 3 | ... | 2024/02/18 | 1,857 |
| 1549206 | 여사님?이모님?호칭어찌 하세요? 5 | ㅡ | 2024/02/18 | 2,333 |
| 1549205 | 결혼식없는 청첩장도 있네요 43 | .. | 2024/02/18 | 10,489 |
| 1549204 | 현 시국을 정확히 표현한 드라마 대사..배우유준상 6 | 환혼빛과그림.. | 2024/02/18 | 2,032 |
| 1549203 | 대변보면 피로해지는 분 있죠? 5 | ㅇㅇ | 2024/02/18 | 1,806 |
| 1549202 | 저녁때만 몸살기운 있을수있나요 2 | 음 | 2024/02/18 | 2,010 |
| 1549201 | @@코뼈 금갔는데..이대로 살아야 하나요 3 | QQQ | 2024/02/18 | 1,159 |
| 1549200 | 의사들은 정원증가 반대하면 안되죠. 11 | ㅇㅇ | 2024/02/18 | 1,500 |
| 1549199 | 고양이 미용 해보신 분? 14 | 복실복실 | 2024/02/18 | 1,173 |
| 1549198 | 이강인 넘 유치해요 64 | ........ | 2024/02/18 | 21,969 |
| 1549197 | 캐비넷 효과는 대단하네요 6 | ... | 2024/02/18 | 2,789 |
| 1549196 | 안락사 원하시는 분들..영화 보고 후기를 나눠보면 좋겠어요 12 | 플랜75 | 2024/02/18 | 3,030 |
| 1549195 | 유럽 드럭스토어 DM 어느나라가 싼가요? 3 | 레이스 | 2024/02/18 | 958 |
| 1549194 | 폐 씨티 조영제넣고 찍는다는데요. 찍고난 후 뭘해주면 좋은가.. 7 | 검사 | 2024/02/18 | 1,880 |
| 1549193 | 이하늬 출연 드라마마다 대박치네요. 26 | ㅇㅇ | 2024/02/18 | 8,203 |