중불에 충분히 가열, 머큐리볼,이런 선배님들 가르침 아무리 따라해도 안됐는데
중불에 3분 가열 후 기름두르고 바로 불 끈 다음 1분 휴지 후
다시 중약불로 놓고 부치라는 영상보고 따라했더니
드디어 팬에서 계란후라이가 스키를 타네요.
이젠 전도 부칠 수 있겠어요.
근데 여러분 가볍고 얇은 스탠팬은 없을까요
너무 무거워요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
드디어 저도 스탠팬에 계란후라이 성공했어요.
... 조회수 : 1,980
작성일 : 2024-02-13 15:25:17
IP : 115.138.xxx.192
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'24.2.13 3:27 PM (202.20.xxx.210)바닥이 두꺼운 게 쓰기는 좋아요. 전 사이즈를 줄이고 바닥은 두꺼운 거 써요. 휘슬러 씁니다. 산지 10년 넘었는데 아직도 새 거에요. 이제 주물에 도전하시죠. 주물에 하면 뭐든 맛있어요. 프라이팬 안 쓴지 7년입니다. 너무 편해요.
2. 흠 ...
'24.2.13 3:50 PM (61.43.xxx.79)스덴.주물 팬 길들이기
3. ....
'24.2.13 3:51 PM (121.142.xxx.137)스태팬은 두꺼운걸 쓰셔야해요 가볍고 얇은건 잘 눌러붙어요
4. 무적 조합
'24.2.13 4:17 PM (106.102.xxx.187)한일프리머스 아이언코어 후라이팬
현미유5. 그냥
'24.2.13 4:23 PM (180.229.xxx.164) - 삭제된댓글첨부터 기름두르고 불켜서 기름 온도랑 팬온도 같게 한뒤 불끄구 잠시 식힌뒤
후라이하면 잘됨6. ㅎㅎ
'24.2.13 4:54 PM (211.234.xxx.42) - 삭제된댓글스텐이든 무쇠든 예열이 먼저, 열식힘후 조리가 중요.
음식에 따라 팬 분리사용하면 끄떡없죠 ㅎ
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