82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

김치찌개 열심히 끓였는데 감칠맛이 없어요

ㅇㅇ 조회수 : 2,389
작성일 : 2024-02-09 12:22:27

먹을만은 한데 감칠맛이 없는게...

생각해보니 돼지 뒷다리로 해서 그런가봐요ㅠ같은 김치를 고등어조림에 넣었더니 기가 막혔는데...고기에 기름기가 없어서 그런듯 ㅠ

 

IP : 115.138.xxx.73
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '24.2.9 12:28 PM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글

    식용유 한바퀴.휘 둘러주세요
    다시마 진하게 우려서 넣으면 단맛이 올라와서 감칠맛 나고
    토마토 하나 넣으면 감찰맛 올라와요

  • 2. ㅇㅇ
    '24.2.9 12:30 PM (115.138.xxx.73)

    육수도 따로 넣고 처음에 고기랑 기름에 볶다가 참기름도 둘렀거든요 ㅠ 먹을만은 한데 깊은 맛이 없어요. 김치찌개는 삼겹살로 끓여야되나봐요.

  • 3. ..
    '24.2.9 12:31 PM (117.111.xxx.123) - 삭제된댓글

    식용유 넣으세요

  • 4. oo
    '24.2.9 12:34 PM (211.110.xxx.44) - 삭제된댓글

    최소 40분 이상 ..한 시간 가까이 오래 끓였나요?
    완전 부드러워져야 더 맛있어요.
    국멸치, 양파나 파기름 같은 거 내서 더 넣어보면
    어떨까요?

  • 5. …
    '24.2.9 12:52 PM (210.250.xxx.33)

    식초 한스푼

  • 6. 편한 방법
    '24.2.9 1:03 PM (1.238.xxx.39)

    다시다 또는 참치액 한 스푼
    맛술도 한 스푼
    참기름도 에러
    볶음김치엔 좋은데 찌개엔 참기름 별로요.
    포도씨유로 달달 볶다 하시지

  • 7. 그럴땐
    '24.2.9 1:05 PM (118.235.xxx.123)

    비비고 육수도 좋아요

  • 8. ..
    '24.2.9 1:16 PM (211.234.xxx.41)

    김치국물을 사골곰탕 쓰시면 대충 끓여도 맛있어요

  • 9. ...
    '24.2.9 1:45 PM (14.51.xxx.138)

    동전 육수한알 넣어보세요

  • 10. ..
    '24.2.9 3:05 PM (59.7.xxx.114)

    미원 쪼금만 넣어요. 찻숫가락으로 3분의 1만 넣어도 맛이 살아나요.

  • 11. ..
    '24.2.9 3:30 PM (182.220.xxx.5)

    뒷다리로 해도 맛있는데요.
    조미료나 라면 스프 넣어보세요.

  • 12. ..
    '24.2.9 4:48 PM (218.236.xxx.239)

    미원 쬐금 넣으면 밖에서 먹는 김치찌개맛 나요ㅎㅎㅎ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1548141 이 싸이코패스야 18 윤석열 2024/02/16 5,918
1548140 양치를 돌아다니면서 하나요? 11 ㅇㅇ 2024/02/16 3,781
1548139 카이스트 졸업에 원래 대통령이 축사하는 건가요? 28 .... 2024/02/16 4,580
1548138 항생제처방 일주일뒤 삼겹살 먹어도 되나요? 2 후 2024/02/16 1,278
1548137 오늘 먹어도 먹어도 계속 배고파요 9 ㅇㅇ 2024/02/16 2,113
1548136 주간보호센터 옮겨도 되나요? 3 모모 2024/02/16 1,916
1548135 클렌징오일 사용하는데 다른종류~ 2 추천 2024/02/16 1,407
1548134 머리를 잘 못씀. 3 ........ 2024/02/16 1,733
1548133 이제와서 생각해보니 살 덜찌는 음식이 5 ㅇㅇ 2024/02/16 4,587
1548132 10년전에 눈썹 문신했는데, 지금 다시 할수있나요? 2 궁금 2024/02/16 2,336
1548131 김건희 망신 피하려 국익을 짓밟은 윤대통령 7 .. 2024/02/16 2,606
1548130 10시 김어준의 다스뵈이다 ㅡ 어이 한동훈 미안해, 충청3인방 .. 3 같이봅시다 .. 2024/02/16 1,464
1548129 송창식씨는 천재인가요? 27 샤라소 2024/02/16 6,754
1548128 두 대통령과 시위자.JPG /펌 11 이랬는데 2024/02/16 2,453
1548127 스페인에서 사올 올리브유 추천해주세요~ 1 올리브오일 2024/02/16 2,659
1548126 "이강인 새 에이전시, 아빠가 대표 엄마·누나는 임원….. 8 이건 모냐 2024/02/16 6,835
1548125 피코토닝하면 피부장벽 다 무너지나요? 8 ... 2024/02/16 5,779
1548124 2030대 젊은 남성들이 위기의식이 많은것 같네요 24 ........ 2024/02/16 4,452
1548123 이강인에게 기회를 줬으면. 당신의 20대초반은 완벽했나요? 40 음 2024/02/16 5,688
1548122 화성 이주 , 구글 , ai 등 현재 과학은 시간 싸움인데 4 일론 2024/02/16 878
1548121 콧대에서 흘러내리지 않는 썬글라스 뭘까요 5 선글라스 2024/02/16 1,318
1548120 배송되는 케잌 있나요? 7 궁금 2024/02/16 1,829
1548119 7080 노인들은 왜 병원 가길 싫어하실까요? 16 ㅇㅇ 2024/02/16 4,177
1548118 아기용 캐릭터 숟가락 추천해주세요 2 ... 2024/02/16 604
1548117 진보당(구통진당)은 이재명민주당이 협조않하면 국회입성불가 8 통전 2024/02/16 820
< 9681 9682 9683 9684 9685 9686 9687 9688 9689 9690 >> 이전 자유게시판
게시판 검색