전 부치는건 어렵네요.
동태전을 부치는데 원체 뜨거우니 겉만 타고 안은 샤브샤브예요. 타다끼라고 하나요?
안쪽이 하나도 안 익었어요.
전 부치는 김에 부추가 있어서 부추전도 했는데 휙 뒤집는거 있잖아요.
한손은 택도 없고 두손으로도 들고 뒤집는게 힘들어요.
아무래도 전 때문에 코팅팬 하나 사야겠어요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
스텐후라이팬에 어느 정도 적응을 했다고 생각했는데요.
... 조회수 : 1,265
작성일 : 2024-02-06 10:38:09
IP : 115.138.xxx.50
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 플랜
'24.2.6 10:40 AM (125.191.xxx.49)불세기를 조절하셔야 해요
불이 세니 겉은 타고 속은 안익는거죠2. ...
'24.2.6 10:42 AM (115.138.xxx.50)불 조절은 한다고 했는데 두꺼운팬이라 그런지 가열이 된 후엔 불을 줄여도 소용이 없더라구요.
기술 부족이겠지만 아무래도 이번 명절엔 안되겠어요.
사정상 아무것도 안 하고 싶지만 그래도 몇가지 먹을 거는 만들고 싶은데 어렵네요.3. ..
'24.2.6 10:59 AM (223.62.xxx.121) - 삭제된댓글후라이팬은 스텐 예열이 오래걸리고 불편해서
롯지로 갈아탔어요 급할때 여벌로 작은거 큰거하나 준비해둬요
궁중팬은 스텐으로 잘쓰고있어요4. @@
'24.2.6 11:50 AM (118.235.xxx.37)맘편히 코팅팬 ^^
5. ..
'24.2.6 12:04 PM (211.234.xxx.41)가열 후 1분만 식힌후 기름 넣고 부치면 안타고 붙지도 않아요.
6. ..
'24.2.6 12:22 PM (220.119.xxx.111)자는 전기렌지쓰는데
7에서 예열해
물방울 튀겨 또르르 구를때까지.
2~3분 걸리는것 같아요
기름을 부어 연기가 난다면
불없이 조금 식혀요
후라이팬 가장자리에
물결무늬가 생기고
연기도 안나면
불세기 조금 줄여도 되고
그냥해도 되고요
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