소고기도 냉동했다 해동하면 맛이 떨어지겠죠?
그래서 냉동안하고 냉장해두었다가 조금씩 먹고싶은데
냉장보관이 2-3일밖에 안된다고 인터넷에 나온ㄷㄴ데
정말 그렇게 짧나요?
소고기도 냉동했다 해동하면 맛이 떨어지겠죠?
그래서 냉동안하고 냉장해두었다가 조금씩 먹고싶은데
냉장보관이 2-3일밖에 안된다고 인터넷에 나온ㄷㄴ데
정말 그렇게 짧나요?
뚜껑식 김치냉장고는 5~6일은 가요. (최소 김치 표준의 온도는 유지할 경우
유통기한이 많이 남은 걸 사면 더 시간이 있고
임박한 걸 사면 2,3일 안에 먹어야 하는 거 아닌가요?
그런데 저는 냉동한 게 더 나아요.
냉장하면 점점 냄새가 나서요
유통기한 긴거는 5일정도 되요.
작업한 고기는 20일정도 냉동보관해서
먹을만큼 냉장고로 옮겨 구워 먹으면 맛 좋아요
저도 그냥 냉동해요
피냄새 싫어서
소고기 김냉에서 열흘정도는 뒀다 먹어도 괜찮던데요. 오히려 숙성됐는지 더 맛있었어요. 포장팩은 뜯지 않은 상태로 둔 걸루요. 삼겹살도 그냥 냉장고에서 일주일된 걸 오늘 구워먹었는데 맛있어요. 고기 일주일에 두번 이상은 먹는 집입니다
김냉에 10일은 두고 먹어요
밀봉 잘해서 보관하지 않으면 차라리 냉동이 나아요
금방 까맣게 변하더라구요
진공포장 되어 있으면 일주일은 괜찮던데요?
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