82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

만두 어떻게 찌세요?

.. 조회수 : 3,284
작성일 : 2024-01-20 23:46:34

겨울이라 집만두 만들었는데

쪄먹기 화딱지 나요.

다 들러붙고 한꺼번에 많이도 못 찌고.

만두 찌는 비법 좀 전수해 주세요.

IP : 217.149.xxx.180
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.1.20 11:51 PM (118.217.xxx.102)

    찜기에 천을 깔아도 그런가요?

  • 2. 고맙습니다…
    '24.1.20 11:52 PM (211.118.xxx.247)

    냉동만두는 안 붙잖아요
    냉동했다 찌면 괜찮지 않을까요?

  • 3. 실리콘
    '24.1.20 11:53 PM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글

    실리콘 찜기 시트 사용하면 안 붙어요

  • 4. ...
    '24.1.20 11:54 PM (220.87.xxx.109)

    만두나 떡찔때는
    물이 끓으면 면보에 올리세요

  • 5.
    '24.1.20 11:55 PM (14.42.xxx.44)

    찜기에다 가는 면이나 삼베 남은 자투리 천을 깔아서 만두나
    부추 고기 순대는 가끔 쪄서 먹어요
    만두는 물을 쌀짝 위에서 붓고 물을 버리고 전자렌지에 찌거니
    그냥 에프에다 돌려요

  • 6. ....
    '24.1.20 11:59 PM (115.140.xxx.39) - 삭제된댓글

    만두가게 요령
    젖은 면보 깔고 하는건 아실거고...
    다 찐 후에 그대로 수돗물 샤워를 후다닥 한번 하고 탕탕

  • 7. 기름에
    '24.1.21 1:05 AM (183.97.xxx.120)

    굽다가 물 넣고 뚜껑 덮어 익히는 방법으로 드셔야겠네요

  • 8. 카라멜
    '24.1.21 1:09 AM (220.65.xxx.237)

    젖은면보 깔고 김이 오르면 만두 올려 쪄야 안붙어요

  • 9. 전소중
    '24.1.21 1:17 AM (222.117.xxx.163)

    넉넉한 냄비에 물적당히 넣고 스텐으로된 높이가
    3센치정도되는 돈까스망같은게 있어서 그위에 놓고 찌는데
    너무잘되요
    아마 에프살때 딸려온거같아요

  • 10. 저는
    '24.1.21 1:27 AM (180.67.xxx.207) - 삭제된댓글

    종이호일깔고 찌는데 한번도 눌러붙은적이 없어요

  • 11. 얼음쟁이
    '24.1.21 1:51 AM (180.81.xxx.12)

    찜기에 바로 찌셨나보네요
    젖은삼베나면을 깔고 김이나면 서로 붙지않게 여유두고 찐다음 뚜껑열어 잠깐뒀다
    꺼내면 하나도 붙지않아요
    저도 어제 만두해서 쪄서 냉동실넣어놨는데
    전 생으로 냉동했다 먹는게 더 맛있는거 같네요

  • 12. . .
    '24.1.21 6:55 AM (118.235.xxx.21)

    삶아서 건져 먹어도 좋아요
    끓는 물에 삶으면 순식간 양념장 찍어 먹어요 전 그냥 먹네요
    터지는 만두가 없어야 하는데 뭐 간혹 터지면 국물도 맛있게 되어 만두국 삼아 떠 먹어요 아까워서.

  • 13. ..
    '24.1.21 9:41 AM (182.213.xxx.183)

    전 찌지않고 삶아요. 일단 삶은다음에 하나씩 붙지않게 쟁반에 펼쳐놓은 다음에 양쪽면을 말려요. 물기없어질때까지..왔다갔다 하며 한번씩 뒤집어주면서..그렇게 말린담에 냉장이든 냉동이든 보관하면되요. 절대 안달라붙습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1546078 별거 한달하고 다시 들어왔는데 33 2024/03/03 8,651
1546077 총선 승리하면 이재명 지면 조국 15 ..... 2024/03/03 2,009
1546076 루비똥 스피디디자인의 프라다 나일론백 너무 뒤쳐졌나요? 3 프라다 2024/03/03 2,153
1546075 의사들이 바이럴 업체 두고 여론작업한다더니 35 ㅇㅇ 2024/03/03 2,081
1546074 코엑스 박람회 가려는데 주차 3 코엑스 2024/03/03 999
1546073 조국이 26 나는 2024/03/03 2,666
1546072 출산세 찬성하시겠어요? 27 소멸막자 2024/03/03 2,676
1546071 김남주 스타성은 타고난듯요 16 ㅇㅇ 2024/03/03 7,442
1546070 분배기 전체 열어놓으시나요?? 3 가스 2024/03/03 1,228
1546069 제대로반박하는사람이 농협직원 2024/03/03 602
1546068 남자인 친구랑 둘만 여행가는 경우 19 휴우 2024/03/03 6,807
1546067 필라테스 1회 7만원 이면 ? 4 .. 2024/03/03 2,445
1546066 수정) 객관적으로 짧은글 봐주세요 11 이제 2024/03/03 1,835
1546065 차기 대통령으로 이재명, 조국 누가 더 적합하다보세요 46 .... 2024/03/03 3,452
1546064 결혼식 사회 본 친구 사례하나요? 6 질문 2024/03/03 3,633
1546063 할 말은 하고 살아야 된다고 생각하시나요? 7 2024/03/03 1,919
1546062 애가 갤럭시 탭을 사달라는데 모델명이 5 2024/03/03 1,220
1546061 ‘한국 망했다’…출산율 0.7명 붕괴 속출, 인구소멸 현실화 26 ... 2024/03/03 4,750
1546060 스케쳐스운동화 복잡하네요 6 흰수국 2024/03/03 4,314
1546059 엘리베이터 교체 4 dddd 2024/03/03 1,585
1546058 요리 고수님들!!하루불린 녹두가있어요 녹두죽 만들려면...? 3 ㅜㅜ 2024/03/03 1,189
1546057 음식물 처리기 사용하시는분 1 궁금 2024/03/03 1,432
1546056 실업급여시 건강보험료 3 ... 2024/03/03 2,337
1546055 복이 있는 집 6 이사 2024/03/03 3,510
1546054 저 이제 큰일 난 건가요?;;;; 22 Mosukr.. 2024/03/03 23,265