설 연휴에 먹을 냉장 소갈비를 주문했는데
어떻게 보관하는게 더 나을까요?
1.갈비찜을 해서 냉동한다
2.그냥 지금 냉동했다가 그때 녹여서 찜을한다
좋은방법좀 알려주세요 선배님들^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
소갈비찜 질문드려요
... 조회수 : 802
작성일 : 2024-01-19 17:29:32
IP : 220.76.xxx.168
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㆍ.ㆍ
'24.1.19 6:25 PM (211.36.xxx.75)1번을 해본 적은 없어서 차이를 모르겠고요. 1과2의 중간. 선처리를 한 후 냉동해요. 물에 담궈 핏물 빼고 1차 잠깐 삶아 불순물 제거 후 물에 닦은 다응 냉동해요. 명절 이틀 전에 양념넣고 익히기만 하니 한결 수월해요. 냉동실 자리도 많이 차지하지 않고요.
2. ...
'24.1.19 6:38 PM (220.76.xxx.168)211님 알려주셔서 감사해요
혹시 냉동할때 밑간은 전혀 안하고 그냥 얼리는걸까요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1539801 | 택배상자 버렸는데 반품될까요? 6 | ... | 2024/01/20 | 3,320 |
| 1539800 | 스트레스로 유방암이 생긴걸까요? 11 | 슬픔 | 2024/01/20 | 6,090 |
| 1539799 | 스티븐연이랑 크리스틴스튜어트랑 로맨스 영화 찍었네요 14 | ㅇㅇ | 2024/01/20 | 5,219 |
| 1539798 | 매달 부모님께 얼마 드리나요?(싱가포르 설문조사) 12 | Allowa.. | 2024/01/20 | 4,306 |
| 1539797 | 패키지여행 5060과 여행다니기 싫단 30대 글쓰신분께 52 | 30대 | 2024/01/20 | 18,806 |
| 1539796 | 녹물제거용 주방 수전에 대한 궁금증 | ..... | 2024/01/20 | 633 |
| 1539795 | 라로슈포제 아마존 구매했는데 씰이 잘려있어요 3 | sar | 2024/01/20 | 1,770 |
| 1539794 | 미국 한인마트에 섬초나 포항초 있나요? 3 | ........ | 2024/01/20 | 1,567 |
| 1539793 | 피곤해서 9시에 잠들었다가 지금 일어났네요 8 | ..... | 2024/01/20 | 3,029 |
| 1539792 | 대한민국 최고 존엄 클라스 보소~~~~ 17 | 우와~ | 2024/01/20 | 6,145 |
| 1539791 | 뭐라 말씀 드리기 죄송하지만… 5 | 무무 | 2024/01/20 | 3,469 |
| 1539790 | 밑에 우머나이져라는 글있기에 궁금해서요(19) 8 | 갑자기 급 .. | 2024/01/20 | 4,648 |
| 1539789 | 아시안컵 인도네시아가 이겼네요 3 | ㅇㅇ | 2024/01/20 | 2,933 |
| 1539788 | 외도 5 | ... | 2024/01/20 | 3,652 |
| 1539787 | 잠이 많은 조카, 어느 과에 가봐야할까요? 11 | .... | 2024/01/20 | 3,008 |
| 1539786 | 대출 갈아타기 하려고 은행들 알아보니 7 | 대출 | 2024/01/20 | 3,480 |
| 1539785 | 아들에게 이 나이에 내가 무슨 일을 하니 4 | 아들 | 2024/01/20 | 3,816 |
| 1539784 | 회사 관두고 나서 너무 공허해요 6 | d | 2024/01/20 | 3,661 |
| 1539783 | 궁금, 검색 안 하시는 분들 33 | 흠 | 2024/01/20 | 4,118 |
| 1539782 | 넷플릭스 선산 다 봤어요 20 | 선산 | 2024/01/20 | 10,659 |
| 1539781 | 김혜수 조인성 같이 출연한 영화 아시는분 6 | 모모 | 2024/01/20 | 2,299 |
| 1539780 | 아들이 경찰서 간다고 하는데 봐주세요. 24 | ㅇㅇ | 2024/01/20 | 7,432 |
| 1539779 | 손발차고 얼굴 열 나는 체질 2 | 그림 | 2024/01/20 | 2,062 |
| 1539778 | 우울증인가요? 4 | ㅜㅜ | 2024/01/20 | 2,013 |
| 1539777 | 두유 제조기 추천해주세요 13 | 콩 | 2024/01/20 | 3,313 |