외국 사는데 이번에 한국 다녀올때 들깻가루를 가져온줄알았는데 없네요ㅠㅠ
순대국 끓여먹으려고 하는데 들깻가루를 꼭 넣어먹고 싶어요. 냉동실에 볶은들깨만 있는데 이거 그냥 돌절구에 갈면 들깻가루하고 비슷한 맛 날까요? 아니면 한번 더 볶아서 써야할까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉동실에 들깨 볶아져있는 것 돌절구로 갈면 들깻가루 맛 나나요?
.. 조회수 : 959
작성일 : 2024-01-17 23:49:13
IP : 198.214.xxx.61
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'24.1.17 11:55 PM (118.41.xxx.243)갈아서 순대국 위에 채 올려 껍질 거르겠어요
보통 갈아서 그냥 뿌려 드시죠
생들깨가 더 좋으니 다시 볶을 필요는 없을듯요2. ..
'24.1.17 11:59 PM (198.214.xxx.61)껍질을 걸려야 그 들깻가루 특유의 맛이 나는 건가요?
3. 도라맘
'24.1.18 12:52 AM (112.159.xxx.111)생들깨가 더 구수한 맛이 나요
사용하기 편하라고 볶은 들깨 거피하고 가루 내서 쓰는건데
생들깨 절구에 찧어 물에 넣어 주물러 즙을 넣으면 더 맛있어요
원래는 껍질을 걸러야 부드럽지만
그냥 넣어 먹어도 거슬리진 않아요
대신 곱게 빻아서 넣으세요
믹서기에 갈아도 괜찮아요4. 도라맘
'24.1.18 12:54 AM (112.159.xxx.111)그리고
생들깨 절구에 빻을때 생쌀을 약간 넣어주면
쌀뜨물 구수한 맛도 나고
쌀알 때문에 들깨도 더 잘 빻아집니다5. ..
'24.1.24 10:00 AM (64.157.xxx.114)팁 감사합니다 ㅎㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1583096 | 오늘 제 생일이예요~~ 16 | 혼자인데 | 2024/05/18 | 1,107 |
| 1583095 | 션은 찐인듯. 오늘부로 팬이 되었어요 26 | 저요저요 | 2024/05/18 | 13,128 |
| 1583094 | 중2 남아예요. 3 | ........ | 2024/05/18 | 1,247 |
| 1583093 | 도대체 휴대폰(갤럭시) 크롬어플에서 구글 검색 저장 안되게 어떻.. 8 | 윤수 | 2024/05/18 | 1,304 |
| 1583092 | 아이가 학교에서 성교육을 받았어요 4 | ㅎㅎ | 2024/05/18 | 2,755 |
| 1583091 | 유병자 간편보험 - 심평원 정보제출? 7 | ㅇㅇ | 2024/05/18 | 950 |
| 1583090 | 연대 기숙사 붕괴위험 3 | .. | 2024/05/18 | 12,863 |
| 1583089 | 달지 않은 맛있는 두유 추천해주세요. 25 | 두유추천 | 2024/05/18 | 3,580 |
| 1583088 | 40대 이른 은퇴준비중이요. 8 | 음 | 2024/05/18 | 4,109 |
| 1583087 | 평생 처음으로 여행 와서 혼자 자고 있어요. 23 | 혼여 | 2024/05/18 | 13,293 |
| 1583086 | 매일 2시간 30분 걷기하고 나머지는 컴퓨터만 하는 60중반 저.. 12 | ..... | 2024/05/18 | 5,057 |
| 1583085 | 생선 전혀 안드시는분 7 | ㄴㄱ | 2024/05/18 | 1,457 |
| 1583084 | 루꼴라 쌈 싸먹어도 맛있나요? 4 | ... | 2024/05/18 | 1,865 |
| 1583083 | 아이라인 문신 제거 후 만족도 14 | 아끼자 | 2024/05/18 | 3,847 |
| 1583082 | 호텔 어메니티는 가지고와도 되는건가요? 8 | 바다 | 2024/05/18 | 4,971 |
| 1583081 | 참치회 부위 잘 아시는 분? 5 | ... | 2024/05/18 | 710 |
| 1583080 | 남편 이라는 자 12 | ㅂㅂㅂ | 2024/05/18 | 5,005 |
| 1583079 | 아들심리좀 봐주세요 45 | 미칠지경 | 2024/05/18 | 6,334 |
| 1583078 | 남들이 자기한테 잘해준다고 계속 4 | ㄷㄴ | 2024/05/18 | 1,850 |
| 1583077 | 두통은 약물 치료외 다른 치료는 어떤건가요? 3 | ... | 2024/05/18 | 700 |
| 1583076 | 급) 저희 어머니 혈압 봐주세요. 6 | 응급실? | 2024/05/18 | 2,398 |
| 1583075 | 일하다가 지적 당하면..어떻게 맘 추스리세요? 6 | ㄴㅇㅁ | 2024/05/18 | 1,789 |
| 1583074 | 구몬수학 최대 장수... 8 | .... | 2024/05/18 | 3,556 |
| 1583073 | 나혼산 구성환 나왔는데 11 | ㅇㅇ | 2024/05/18 | 7,443 |
| 1583072 | 폐지줍고 다니는 할아버지,할머니들이 왜 많을까요? 29 | ........ | 2024/05/18 | 6,505 |