해외 사시는 분들.. 깻잎 대용으로 뭐 쓰면 될까요?

[폴라포]

유럽에 사는데 아시안 슈퍼에 깻잎은 찾아보기 힘들어서요.

 

(미국사시는 분들 넘 부럽... ㅠㅠ)

 

한국요리 레시피엔 생깻잎 들어가는게 많은데

 

없을 경우 뭐가 제일 비슷한 야채/허브일까요?

[..]

대용품 없어요… 깻잎은 향이 독보적이라서요.
심어서 길러 먹어야 합니다.
다이소 씨앗이 제법 발아 잘 하니 이거 보내 달라고 해서 심어 드시면 되고요.
EMS로 받으면 싱싱한 상태로 잘 가는 편이니 편한 가족이 한국에 있으면 다른 물건들 받을 일 있을 때 좀 받아서 드셔도 좋아요.

[ㅇㅇ]

깻잎은 대체 불가합니다
길러 먹어 나서도 한국땅 아님 씨가 잘 안나요
그래서 다음해엔 또 씨앗이 필요했어요

[....]

깻잎은 정말 대체 불가 ㅠ
저도 여름에는 심어 먹어요

[베이즐]

전 미국에 사는데요 전엔 깻잎 키워서 먹다가 이젠 대충 베이즐로 대체해서 요리해요

[루꼴라]

대체불가이긴 하지만 아는 언니는 김밥에 깻잎 대신 루꼴라 넣더라구요

[...]

이참에 키워보시죠... 그곳은 한인들이 깻잎씨앗 나눔 안하나요?

[키우는군요]

일본 처음가서 시소를 깻잎인줄 알고 샀다가
다 버렸어요. 향이 달라요
이 참에 키우세요
모종 2-3개면 화분에 심어도 엄청나져요.

[ㅇㅇ]

전 고수 쓰는데요
호불호가 심해요

[진짜웃긴건]

저도 깻잎 키워 먹었거든요?
마당에 가끔 사슴들이 들어와서
이것저것(쌈채소종류 몇가지도 키웠어요)
다 뜯어 먹는데
깻잎은 안먹어요 ㅎㅎ향때문인가봐요
애들한테 깻잎 먹으라하면 하던 말이
에라이 사슴도 안먹는 깻잎 나부랑이 ㅋㅋ

[깻잎쉬워요]

윗님 말씀대로 동네 동물들이 깻잎은 안 먹어요.
그리고 깻잎은 하루종일 해 드는 곳보다는 해가 덜 드는 곳을 좋아하니까 베란다나 집 한켠에 화분으로 키우기 쉽습니다. 화분으로 몇 개 키우면 오래 오래 먹을 수 있어요.

[ㅇㅇ]

민트로 써보세요

[..]

유튭 보면 한국에 사는 외국인들 몇몇은 깻잎까지 먹던데 점점 널리 퍼졌음 좋겠어요ㅎ 전 고수는 한입도 못먹지만 깻잎은 한국사람이라 그런지 환장합니다^^

[키워야죠]

상추는 로메인으로 대체가 되는데요
깻잎은 오직 깻잎일 뿐이지, 대체가 안 되던데요?
유니크한, 유일무이한 허브 라서요
1년 중 추운 절반, 그러니까 11월~3월 정도 까진요
큰 화분에 깻잎씨 심어서 키우세요

[뭐였더라]

깻잎 대체는 어렵죠
크레송은 된장국에 넣으면 냉이향 납니다. 한국이름이 물냉이에요

[ㅇㅇ]

아~ 그래서 그런가보네요
제가보는 유튜버 이민갔는데 가자마자 깻잎 심던데
그 남편이 외국인인데 깻잎 좋아한다고 했거든요