백미쾌속 밥지을때 물의 양 좀 누가

[ᆢ]

가르쳐주셨으면 감사하겠습니다

전기압력솥에 밥지을때 물의양은 불리지않은 막 씻은 쌀과 물 1대1인가요?

아님 물을 더 적게 부어야하나요?

지금 취사 눌러놓고 자야하는데 6인용이 처음이라 전혀 감을 못잡겠어요.

저혼자 먹을밥이 아닌데 이시간에 물어볼곳도 없고 여기에 여쭤봅니다.       

 

 

[ᆢ]

계량컵이 없어서 그냥 씻어서 다른용기로 쌀을 재서 솥에넣고
같은량의 물을 재서 부었다가 덜었다가 하고 있습니다ㅠㅠ

[...]

안 불렸으면 물을 더 넣어야 해요.
손을 펴서 얹고 가운데 손가락 옴폭패인 곳 위쪽까지 올라오게 물을 넣어 보세요.

[솥은 작고]

손은 커서 솥안에서 손이 안펴져요
물을 더 넣어야 되는군요. 그냥 했으면 큰일날뻔 했네요 ㅜㅜ

[Juliana7]

벽쪽에 써있어요

[...]

그럼 양이 적으면 1센티, 많으면 2센티 쯤 물이 올라온다 생각하고 넣어 보세요.

[..]

전기밥솥은 물이 너무 적어 생쌀밥이 되지않는한 스스로 물조절을 해서 어느정도는 밥이 되게 만들어주는거 같아요
물론 너무 많으면 죽이 되겠죠

[2023년]

보통 햅쌀은 1대1 에서 1대 1.1 정도로 하고, 쾌속취사는 거의 1대1에 해요. 저는 씻기 전 쌀 1이지만 씻고나면 물을 머금게 되니까 실제로는 1대1.1 ~ 1대 1.2 정도 되겠어요. 원글님은 씻은쌀 기준이고 저는 씻기 전 마른쌀 기준이네요.

[밥물 잡는건]

불린 쌀 기준 이고요
무게 아니고, 부피 기준 입니다 부피요
계량컵 없어도, 같은 컵이나 그릇으로 재면 됩니다
불린쌀 먼저 재고, 그 불린쌀과 동일한 부피의 물 넣고요

[ㅇㅇ]

보통 내솥 안쪽에 줄이 그어져 쌀의 양 물의 양 표시가 있던데요. 그건 불리지 않은 쌀 기준이에요

[..]

백미쾌속은 밥을 20분내 빨리 해야할때 쓰는거 아닌가요?
보통은 그냥 백미로...
물은 뭐든 종이컵이던 밥그릇이던 1대1로 하고 10%정도 더 넣는다고 보심
적당하게 될꺼에요 요즘 같은 햇곡식은 1대1로 해도 고슬고슬 좋고
진밥 좋아하시면 120%정도