딸기 후숙은 어떻게 하나요?

[초보]

아는 분이 딸기 농사짓는 곳에서 받아온거 라며 한박스나 나눠 주셨어요.

분명히 그 집에서 먹을 때는 달달하니 너무너무 맛있었는데... 나눠 주신 걸 집에 와서 먹으니 아삭하기만 하고 단맛이 없네요ㅠ

맛없는 걸 나눠 주신 건 절대 아니에요...

정말 너무너무 신선한 느낌이에요.

새콤, 아삭, 아주 단단한 딸기입니다.

 

찾아 보니 후숙해서 먹으면 된다고 하는데

후숙 하는 방법을 모르겠어요~

인터넷에 검색해보니 다들 이삼일정도 후숙해서 먹으라고만 하지... 냉장고에 넣고 후숙 하는 건지 실온에서 후숙을 하는 건지 자세히 찾을 수가 없습니다ㅠ

 

냉장고에 넣어둔 딸기를 다시 실온으로 꺼내서 후숙해야할까요?

[그런가요?]

검색해 보니 2 일에서 3일 정도 후숙하면
부드럽고 달아진다는 내용으로
딸기 판매자가 남긴 글도 있어서 질문 해 봤어요..;;
일단 냉장고에 둔 채로 이삼일후에 먹어 봐야겠네요~

[..]

딸기는 후숙과일이 아니죠.
겨울철 하우스 딸기는 유통되고 하루만 지나도 금방 물러짐.

[.,]

꿀 뿌려서 먹었더니 맛있더라구요

[나는나]

연유 뿌려 드세요.

[..]

딸기는 냉장고 넣는거 아니고 시원한곳에 두고 먹어요

[...]

후숙이라기보다 딸기, 사과, 토마토, 바나나같은 과일들은 조금 덜 익었을때 수확하니까 조금 뒀다가 먹으면 당도가 더 올라온다는 건데요. 하루이틀 냉장실에 넣어보세요.