불고기 양념 간장 말고 깔끔한 방법 있을까요

[고기]

간장대신 맛소금, 맛술, 마늘, 참기름 넣으면 어떨까요.

혹시 다른 깔끔한 맛 나는 비법 있을까요?

[.....]

저희집자주해먹는방식이네요 . 저희는 소금 후추 설탕 다진마늘많이 ...
이렇게 해서 구워먹어요 (참기름도 안넣고) 담백해서 마냥 들어가요 대신소스로 참소스 그런거에 찍어먹게끔 합니다.

먹다가 질리면 그때 참기름 파 간장넣고 2차전....

[윗님]

소금은 그냥 소금요? 맛소금 말구요?

[...]

간장이 제일 깔끔하지 않나요?

[...]

울집은 소금 후추만...
불고기감 고기를 로스구이로 먹어요. 단맛 싫어하는 식성이라서.
소금은 맛소금 씁니다.

[....]

저희는 그냥소금이요

[수주성 갈비]

라고 레시피를 받은 적이 있는데...
다진파 많이 다진 마늘 많이 설탕 소금 양파즙 꿀 후추 참기름으로 간하는 거였어요
그리고 진짜 맛나더라구요. 갈비집처럼.

[오호]

조언해주신 방법대로 해볼게요.
감사합니다.

[...]

182님 정확한 레시피 알고 싶네요 추르릅