당연히 안되겠죠ㅜ
사와서 냉동에 바로 넣고 한 달 째인데 냉동된 삼겹살이 기다랗게 4줄 겹쳐져서 저 혼자 먹을거라 2줄만 떼고 먹으려고 했더니 너무 꽝꽝 얼어서 안되고 전자렌지에 해동으로 녹이면 제가 2줄 먹고 남은 삼겹살을 다시 냉동고에 보관할까 하는데 안되겠죠?
당연히 안되겠죠ㅜ
사와서 냉동에 바로 넣고 한 달 째인데 냉동된 삼겹살이 기다랗게 4줄 겹쳐져서 저 혼자 먹을거라 2줄만 떼고 먹으려고 했더니 너무 꽝꽝 얼어서 안되고 전자렌지에 해동으로 녹이면 제가 2줄 먹고 남은 삼겹살을 다시 냉동고에 보관할까 하는데 안되겠죠?
안될 이유가 없죠
그냥 저냥 까다롭지 않으면 다시먹죠
상온에 내놓고 지켜보면 슬쩍 성에가 끼는게 보여요. 그때 틈새를 칼같은 걸로 벌려서 큰 덩어리 몇개로 나누세요. 완전히 해동이 아니라 자를수 있을정도로만 녹이는 거죠. 그리고 다시 냉동
수돗물 틀어서 반만 흐르는 물에 적셔요
칼이 들어갈 정도로 녹으면 경계선을 잘라요
하는데 저는 다시 얼리기도 해요
그리고 처음 사와서냉기가 있을때 떼어서 얼리면 다음에 먹을때도 잘 떨어져요
자연 해동이 아니고
전자렌지 해동이면 열이 가해지니까
다 식힌 다음 다시 냉동하세요
보통 그런 경우, 고기에서 나중에 누린내 나서 맛없어지더라구요..
도움글들 많이 주셔서 큰 도움받았습니다
역시 82????
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