현미밥이 추가되는건가요?
밥이 들어가니 든든하긴하던데..
마늘 후레이크는 어떻게 만드는걸까요?ㅎㅎ
샐러드만 해먹었는데 앞으로는 집에서 포케 도전해보려고요
해드시는분들 있으실까요?
현미밥이 추가되는건가요?
밥이 들어가니 든든하긴하던데..
마늘 후레이크는 어떻게 만드는걸까요?ㅎㅎ
샐러드만 해먹었는데 앞으로는 집에서 포케 도전해보려고요
해드시는분들 있으실까요?
포케에는 회가 꼭 들어가는것 같아요.
밥이랑~
회덮밥인거죠.
일본이주민의 하와이음식 유래 맞나요?
그래서 회랑 밥이 꼭 들어가는거 같구요
마늘 프레이크는 가정용 화구로 편마늘 기름에 튀겨서
바삭하게 만들기는 힘든거 같아요
백종원 요즘 식당 하는프로에서는 휘리릭 튀겨서 쉽게 만들더라구요
편 썰어 물에 담가 녹말 성분 제거하고 튀겨야 해요.안그러면 눅눅하고 끈적해요
숟가락 쓸만큼 다져서 나와요
포케는 하와이어로 '자르다'라는 뜻으로
익히지 않은 해산물과 채소를 소스에 버무린 하와이의 전통 음식
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