삶은 계란을 구운 계란으로 만들 수 있나요?

[계란]

구운 계란을 만들고 싶었는데 갑자기 외출을 하게 되어 가스 불을 껐어요. 지금은 삶은 계란 정도의 상태인데 다시 가열허면 구운계란이 될까요?

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압력솥안에 채반놓고 그안에 계란놓고 최대한 약불로 둬요. (1시간이상)
계란이랑 물 안닿게요.
다시마 한조각, 소금 한숟가락 넣은 물이면 좋아요.
그럼 탱글탱글 구운계란 됩니다. 오래둘수록 갈색이 진해져요.

[음]

구운달걀을 만든다 생각하고 조리하시되. 정해진 시간보다 짧게.
왜냐. 이미 어느정도 진행된. 삶아진 상태이므로.