나물, 말린 나물, 생선포, 오징어 등등
마늘, 간장(액젓), 설탕, 고추가루, 통깨, 참기름(들기름), 식초
넣어서 주물주물...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
한식은 양념맛인가요?
... 조회수 : 955
작성일 : 2023-11-25 14:35:13
IP : 223.62.xxx.47
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'23.11.25 2:36 PM (222.111.xxx.126)그럴리가요
원재료가 신선하지 않은 때나 양념 범벅으로 하는 거지, 원재료 맛을 충분히 살린 담백하고 간단한 음식도 많아요
다만, 요즘 사람들이 그런 걸 선호하지 않으니 거의 없어지고 안보여서 그렇지2. 모든
'23.11.25 2:36 PM (175.223.xxx.176)음식이 그런거 아닌가요? 서양음식도 소스맛인데
3. ...
'23.11.25 2:37 PM (115.90.xxx.98) - 삭제된댓글또 한식비하 시작인가요?
다른나라 향시료 무시해요?4. 음
'23.11.25 2:47 PM (180.70.xxx.241)소스, 향신료는 외국이 더하면 더 했죠
5. Aa
'23.11.25 4:46 PM (218.52.xxx.251)양념 비슷하게 들어가도 원재료가 다르면 맛이 다 다르게 느껴지던데요
6. ...
'23.11.25 8:57 PM (222.236.xxx.135) - 삭제된댓글원래 한식은 발효식품 많고 원재료의 맛을 살려 담백하죠.
예전에 한식대첩 보니 전통 한식이 새삼 보이더군요.
흔히 먹는 식당음식은 싼재료에 맛을 살리려니까 짜고 맵고 달고 자극적인 거였어요..
성시경이 유투버 마츠다 부장과 일식을 먹으며 일본은 왜 고급식재료에도 꼭 조미료로 맛을 내는지 안타까워했어요.
한국은 식재료의 고유맛을 살리는데 자존심을 거는것과 다르다고
마츠다는 맛있으면 된다고. 따지지 말자 하고..
음식에 그나라의 문화가 많이 보였어요7. 오늘
'23.11.25 9:04 PM (124.53.xxx.169)제법 유명 한정식 식당 다녀왔어요.
한식이 코스로 나오던데
간이 센건
초무침과 게장 배추김치 딱 세가지 외
다른 음식들은 다 삼삼하던데요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1535700 | 저 이런거 자신있어요! 일할 수 있을까요? 5 | 경단녀 | 2023/11/27 | 1,738 |
| 1535699 | 김치부부 보신 시어머니 충격 발언 8 | 앗 | 2023/11/27 | 7,494 |
| 1535698 | 걔네들 김장쇼 보셨어요? 12 | 웃기지도않다.. | 2023/11/27 | 4,775 |
| 1535697 | 우리 각자 어릴 때 학교 괴담 얘기해 볼까요? 19 | oo | 2023/11/27 | 1,870 |
| 1535696 | 가수 김상희씨도 최고동안이네요 7 | 가요무대 | 2023/11/27 | 2,402 |
| 1535695 | 고현정은 10년전 보다 이뻐졌는데 11 | 샤 | 2023/11/27 | 6,984 |
| 1535694 | 건식 족욕기 수족냉증에 효과 있네요. 7 | .. | 2023/11/27 | 1,958 |
| 1535693 | 군대가면 뚱딩한 아들 살좀 빠져오나요? 20 | 456 | 2023/11/27 | 3,094 |
| 1535692 | 서울의 봄 끝까지 다 보셨나요 ? 18 | 중도하차 | 2023/11/27 | 4,640 |
| 1535691 | 저는 빌리엘리어트 영화만 보면 우는데 21 | ㅇㅇ | 2023/11/27 | 3,476 |
| 1535690 | 즉시 노래로 전율 느끼게 해드릴께요~! 7 | 지금 | 2023/11/27 | 1,380 |
| 1535689 | 차 없는데 불편한 거 못느끼는 분 고견을 36 | ㅇ | 2023/11/27 | 5,377 |
| 1535688 | 남편이 참 싫네요....... 10 | .... | 2023/11/27 | 7,410 |
| 1535687 | 작년 김장김치 국물만 남은 거요. 6 | 궁물 | 2023/11/27 | 2,413 |
| 1535686 | 부부싸움하고 강릉가려고 합니다. 24 | 혼여 | 2023/11/27 | 5,986 |
| 1535685 | 잡념이 사라지는 재밌는 드라마나 영화 추천해주세요. 7 | 시간순삭 | 2023/11/27 | 1,916 |
| 1535684 | 연인 확장판 어땠나요? 14 | ... | 2023/11/27 | 3,248 |
| 1535683 | 이럴때 혈압약을 어떻게 할까요? 4 | 5060 | 2023/11/27 | 1,450 |
| 1535682 | 한국 중년 남자 비만률 12 | ㅡㅡ | 2023/11/27 | 2,411 |
| 1535681 | 경계선지능 의심자 3 | 피해자 | 2023/11/27 | 2,800 |
| 1535680 | 제가 최윤희씨 돌아가시고 너무 놀랬거든요. 25 | 흠 | 2023/11/27 | 16,825 |
| 1535679 | 서울의봄 봤는데요 15 | 오늘 | 2023/11/27 | 4,420 |
| 1535678 | 입사서류에 등본? 가족관계증명서? 2 | ... | 2023/11/27 | 916 |
| 1535677 | 변우석 6 | 전 | 2023/11/27 | 2,585 |
| 1535676 | 3인용 소파에 깔 전기매트 추천 부탁드려요 7 | 소파 | 2023/11/27 | 953 |