소고기 사다 파많이 넣고 육개장을
끓일까 하는데 이 국물을 좀 넣고
끓이는거 ( 소고기 삶은 육수+ 사골 국물) 어떨까요?
아님, 한우사골 육수 활용한 음식 뭐가
있을까요? 떡국은 빼구요... ㅎ
소고기 사다 파많이 넣고 육개장을
끓일까 하는데 이 국물을 좀 넣고
끓이는거 ( 소고기 삶은 육수+ 사골 국물) 어떨까요?
아님, 한우사골 육수 활용한 음식 뭐가
있을까요? 떡국은 빼구요... ㅎ
나쁘지 않을 것 같은데요
사골국을 활용한 음식은 전 떡국부터 생각했는데 ㅋ
그거 빼면 글쎄요
너무 많으면 얼려뒀다가 다음에 먹어도 되고요
괜찮아요.
저도 가끔은 그리합니다.
맛이 좀 더 구수해지고 뿌얘서 비주얼은 달라지지만
또 다른 맛의 고기국이 돼요
배추국이나 얼갈이된장국 된장풀어 감자국 이런것도 잘 해요
부대찌개 사골넣고 하면 맛있어요
포장순대사다가 쪄먹고
남은거 다음날 순대국밥해먹어요
김치 담을때 사골국물 넣으면 감칠맛 좋다는 백종원티비를 본 기억이 스치네요.
글에 쓰신대로 하셔도 좋고, 된장찌개도 그걸로 끓이시고, 우거지된장국도 그걸로 끓이시고, 돼지고기 수육 남으시면 사골국물에 그 수육넣고 파랑 부추 곁들여 돼지국밥으로 드셔도 돠고요
부대찌개 김치찌개 만둣국 은근 맛있어요.
따로 얼려 육수로 쓰기도 해요
육개장, 부대찌개, 순대국밥, 돼지국밥, 김치찌개 등등 고기 넣는 국에는 넣으면 다 맛있어요.
떡국 달려고 들어 왔더니
사골육수로 카레 해도 되요
부대찌개
각종 국물 다 되지 않아요 ?