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냉동야채가 나쁜가요?

... 조회수 : 3,463
작성일 : 2023-11-05 14:45:20

제철채소가 제일 좋겠지만 여건상 힘들어서 냉동콩 냉동 그린빈 등등 사놓고 먹는데 냉동야채는 좀 그렇다고 안먹는분도 있다라구요 왜 그런지 물어보진 않았는데

냉동 유통과정이 찝찝해서 그럴까요?

집에 와서 보니 벨기에산이던데 수입해오는 여정이 길텐데 가격도 저렴해서 저렴한 이유가 있나.. 약품처리를 하나..문득 괜찮은지 의문이 드네요.

IP : 221.146.xxx.22
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 흠...
    '23.11.5 2:55 PM (213.89.xxx.75)

    야채는 사다놓으면 순식간에 썩어버려서 일부러 냉동야채 사다먹거든요.
    댓글을 기다려봅니다.

  • 2. ..
    '23.11.5 2:59 PM (118.217.xxx.104)

    취햠껏 좋아하시면 드시면 되죠.
    영양을 떠나서 물껑거리는 느낌 싫어서 그린빈 한번 사 보고선 다신 안사요.

  • 3. ...
    '23.11.5 3:04 PM (211.234.xxx.46)

    저는 제철야채 사서 씻고 다듬은 후 냉동해놓고 먹어요

  • 4. 0 0
    '23.11.5 3:08 PM (119.194.xxx.243)

    저도 그린빈 냉동콩 먹어요.
    신선한 야채가 최고겠지만 끝까지 먹는 것도 힘들 때 있어서 섞어 가며 먹어요. 냉동생선도 그렇고 보통 급속냉동 아닐까요. 요즘 유투브 보니 멀쩡한 야채 고기도 소분이니 가정식 밀키트니 해서 냉동해놓던데요?

  • 5. 적당히
    '23.11.5 3:17 PM (183.108.xxx.192) - 삭제된댓글

    혼재해서 먹습니다.
    제철채소 좋은거 누가 모르나요
    그런데 채소 사온것중 남으면
    버리느니 얼려버려요. 당연히 식감 떨어집니다.
    그래도 한번에 다 못먹으니 얼려서 그거라도 먹습니다.

    냉동야채 사본적 있는데
    맛이 확실히 없고 값은 싸더군요.
    그런데 국내 채소값 엄청 오를때나
    또 그 냉동채소가 땡길때가 있더라구요.(당근같은거)
    그럼 그냥 삽니다.

    그런데 살림 자부심 있는 살림꾼들은
    약간 벌레먹은듯한 표정으로 바라보는걸 느껴서
    말 안해요
    내가 사온것도 얼릴때가 있는데 훗..

  • 6. ...
    '23.11.5 3:25 PM (221.146.xxx.22)

    냉동그린빈 냉동당근은 맛없어서 버렸는데 냉동콩은 국산보다 맛있더라고요.. 정말 달착지근해요. 왜 그럴까..?

  • 7. ㅇㅇ
    '23.11.5 3:26 PM (59.29.xxx.78)

    싸고 편리해서 잘 사먹어요.
    브로콜리 그린빈 당근 시금치..
    특히 시금치는 금값일 때
    냉동으로 사서 국을 몇 번이나 끓여먹었지요.
    정확하게 안좋은 점이 뭘까요?

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