생강이 비싸던데 만근거 사려니 500미리에 35000원이라
한번 난들어 볼까 하는게 만드는 방법이 생강 사서 껍질까고 믹서에 갈아 면보에 즙내서 설탕이나 꿀넣어 냉장 보관인가요.
생강 껍질까고 장아소 설탕에 쟁인후 한두달후에 생강 버리고 먹는건가요?
생강이 비싸던데 만근거 사려니 500미리에 35000원이라
한번 난들어 볼까 하는게 만드는 방법이 생강 사서 껍질까고 믹서에 갈아 면보에 즙내서 설탕이나 꿀넣어 냉장 보관인가요.
생강 껍질까고 장아소 설탕에 쟁인후 한두달후에 생강 버리고 먹는건가요?
저 어제저녁 나솔보면서 생강껍질 벗겼어요. 퇴근길 어둑할때 노점에서 떨이로 샀어요. 여튼 10시부터 시작해서 1시 넘어서까지 벗기고 일단 냉장고에 넣어뒀어요. 제가 하는방법은 편썰어서 동량의 설탕넣고 끝.
진짜 맛있는 생강청은 생강 원액(휴롬)을 가라앉히면 녹말(쓴맛)을 제거하고 윗물만 담아 70%설탕(원당 넣음 더 좋아요)을 넣고 1시간이상 졸여서 만들면 매콤하니 진짜 맛있어요.
저는 휴롬에 배즙까지 짜서 같이 끓입니다.
그냥 사서 드세요..생강값 설탕값 나의 수고비..
500g 35000원 안비싸요..
만드는게 가성비 0점이에요
일단 이거 보세요.
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&num=56372
이따가 다른 분 것도 찾아드릴게요.
제가 권하는 레시피는 따로 있는데
제가 지금 나가봐야해서리.. 휘리릭..
그정도면 사서 드시는것도 괜찮은듯요
저 카페하는데요
생강 껍질 까서 휴롬 내린후 반나절 전분 가라안힌뒤 윗물만 따라서 입맛에 맞게 설탕 넣고 중불 약불로 두세시간 졸임
전분은 말려서 음식할때 사용
생강차레시피 링크 감사합니가.
슬로우쿠거에 넣어 다리는 방법도 있어요.
생강펑슬로우쿠커에 설탕1:생강1 넣고 달리은 레시피도 편해요.
달인은 아니고 ㅋ
생강까서 즙내서 전분 가라앉히고 물만 따라서 설탕이나 꿀 넣고
졸여야 해요. 그래야 오래 두고 먹습니다.
농도는 꿀 농도 정도.
배즙 넣어도 되구요.
손은 가는데 해놓고 나면 겨우내내 행복해요. 우유 타서 먹으면 천상의 맛~~~
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1526174 | 간단 김장 레서피..작년에 올린글 38 | 한 김치 | 2023/11/05 | 5,825 |
1526173 | 점심 뭐 드세요? 9 | … | 2023/11/05 | 1,559 |
1526172 | 고양시 족발 맛집 부탁드려요~ 6 | 배달가능한 | 2023/11/05 | 703 |
1526171 | 깨진 아이쉐도우가 이불에 묻었는데.. 2 | ㅉㅈ | 2023/11/05 | 873 |
1526170 | 수능 보기전에 꿀팁 하나 알려드립니다 60 | ㅇㅇ | 2023/11/05 | 8,758 |
1526169 | 친구생일 축하 올해는 건너 뛸래요 8 | 음 | 2023/11/05 | 2,523 |
1526168 | 저 고양이 팔베개 3 | ..... | 2023/11/05 | 1,169 |
1526167 | 한관종 치료 받아보신분 계신가요 ? 3 | 피부고민 | 2023/11/05 | 1,011 |
1526166 | 반려견이 심장병 폐수종으로 입원중이에요. 12 | ... | 2023/11/05 | 1,774 |
1526165 | 왜 바보한테 나라를 넘겼나요? 44 | ㅇㅇㅇ | 2023/11/05 | 4,103 |
1526164 | 언제부터 후각 상실이 되었는지 모르겠어요 9 | ... | 2023/11/05 | 1,136 |
1526163 | 발리가면 바비굴링 먹어봐야할까요? 5 | 여행 | 2023/11/05 | 966 |
1526162 | 인스타그램 디엠하다가 왜 굳이 카톡하자고 하죠? 5 | 카톡 | 2023/11/05 | 2,643 |
1526161 | 베이글에 버터는 별로네요 12 | ㅇㅇ | 2023/11/05 | 3,668 |
1526160 | 정상인이 파킨슨 약먹으면 진짜 파킨슨병 걸리나요? 도와주세요 15 | ... | 2023/11/05 | 5,288 |
1526159 | 부부 모습이 다 다르네요 22 | .. | 2023/11/05 | 8,853 |
1526158 | 작년 김장레시피중 육수 안넣고.. 4 | 김장 | 2023/11/05 | 1,894 |
1526157 | 위염에 오트밀죽 괜찮나요 1 | ... | 2023/11/05 | 1,544 |
1526156 | 김건희가 얼굴에 구두약 바르는 이유는? ㅋㅋㅋ 41 | 와 | 2023/11/05 | 21,314 |
1526155 | 싸울수 있는 사람이 몇이나 될까 7 | ........ | 2023/11/05 | 1,550 |
1526154 | 파월 한마디에 금융시장은 기립박수를 쳤다. 4 | ㆍㆍ | 2023/11/05 | 2,272 |
1526153 | 플라스틱 김치통 2 | ..... | 2023/11/05 | 1,682 |
1526152 | 쌀 불려서 누룽지 만들기 가르쳐주세요. 4 | 누룽지좋아 | 2023/11/05 | 1,226 |
1526151 | 하이브리드에 대해 많이 아시는 분. 5 | .. | 2023/11/05 | 1,187 |
1526150 | 길냥이 밥을 주는데 5 | ㅇㅇ | 2023/11/05 | 1,216 |