씻어나온 쌀이나 잡곡 괜찮을까요?

[그게]

 

 

보통 쌀이나 잡곡 세척하면 냉장보관 하고 빨리 먹어야 하잖아요.

 

씻어나온 쌀이나 잡곡은 실온보관인데, 상태 괜찮을까요?

 

제가 오아시스에서 가끔 구매하는게 씻거나 불릴 필요없는 잡곡인데,

갑자기 의문이 생겨서요.

 

[그게..]

씻어나온 쌀이 물에 촤악~ 씻어나온쌀이 아니예요
도정후 쌀알에 전분이 묻은걸 뿌연물 안나올때까지 물로 씻잖아요

'씻어나온쌀'은 도정후 강풍으로 쌀알에 묻은 전분이 깨끗하게 날려서 씻겨 나가게 해서 나오는거예요
쌀씻으면서 나오는 쌀뜨물때문에 하천오염이 심각하다네요. 특히 떡집마다 쌀씻는거요. 정부에서 이걸 해결해보려고 오래전부터 애썼다고~~
일본은 떡만들때 우리나라 떡집처럼 쌀씻어 불려서 하는게 아닌가봐요

[오 바람청소]

첨 알았네요 ㅎ
세척으로 오염도가 높군요 ~~

오뚜기 씻어나온쌀 넘 맛나서 깜짝 ...

[원글]

아, 그런 원리였군요.
첫댓글님 덕에 몰랐던걸 알아가네요.
마음놓고 사도 되겠어요.
저도 쌀뜨물때문에 오염이 심각하다 해서 항상 모아 화분에 물 주고 있어요. 따로 영양제 안줘도 식물들이 잘 자라요.