오크라 가시 조심하세요

[오크라]

하나로마트 로컬코너에 오크라가 있어서 한팩 사왔습니다.

82에서 맛이 괜찮다는 글을 읽었고 궁금하기도 해서요.

좀 거칠거칠 딱딱한데? 하면서 맨손으로 씻으려다 솜털같은 가시 4개 박혀서 혼자 난리쳤네요;;

쪽집게 못 찾아서 남편한테 전화해서 어딨냐고;;

햇빛아래서 손톱으로 뽑았어요.

장갑끼고 씻어서 데쳐서 간장양념해서 먹었는데 맛있었어요.

속 안에 씨가 하얀 것은 부드럽고 아삭해서 먹고 속 안에 씨가 연갈색인 것은 딱딱해서 버렸어요.

뭔가 끈적이는 게 있지만 맛이 담백하고 고소해서 또 먹을 예정입니다.

 

[....]

일본중국 반찬재료래요
저도 처음들어봄
뭐 일본꺼 막 수입하나봐요

[저도 요근래]

알게 됐어요. 아직까지 많이 안 알려진 채소에요.
저기 로컬코너에서 산건데요.
국내산입니다.

[.....]

미끌미끌 끈적끈적해서 싫어하는데
아시아 다른 나라들은 좋아하나보더라구요.
낫또나 마랑 같은 계열의 느낌이에요.
그런데 간식으로 말린 오크라는 좋아해요

[..]

기후탓인지 다문화 때문이지 듣도보다 못한 야채가 늘었네요.

[맛있어요]

달걀이랑 같이 토마토 좀 넣고 스크램블 에그 해먹으면 맛있어요
외국사는데 싼 채소는 아니라 자주는 못먹어도 좋아합니다
여기서 손질된 얼린거도 파는데 아침에 그냥 그걸로 달걀볶음 해먹으면 아주 좋아요

[..]

달걀이랑 같이 토마토 좀 넣고 스크램블 에그 해먹으면 맛있어요

오크라요리법 참고합니다

[미국남부에선]

오크라 잘라서 튀김옷(돈까스처럼) 입혀서 튀겨 먹는데 인기 많습니다.

[첨보는 데]

고추같네요?

[…]

정말 좋아하는데 박스 단위로만 팔길래 선뜻 못 사고 있어요. 하나로에서 팩으로 파는군요?!튀겨도 맛있고 샐러드에도 넣고…콜레스테롤에 좋대요.

[선플]

어머 주의사항을 써 놔야 하는거 아닐까요..

[..]

원래 소금 뿌려서 비비는 과정이 필요한 채소일걸요?

[가을바람]

그냥 씻어서 대쳐서 초장 짝어먹어도 맛있어요

[ㅇㅇㅇ]

구역모임예배때 오크라가 나왔는데
무슨 반찬이냐고 모두들 묻드라구요..

너무 맛있어서
제일 먼저 동이 나드라는..
가시 있는 줄 몰랐네요.
좋은 정보 알려주서셔 감사..

[동그리]

오크라 옥상에서도 키워요.
자르면 별모양이라
나름 힐링푸드

[냠]

오크라 너무 좋아해요
베트남에서 삼겹살 구워 먹을때 같이 구워줘서 알게 되었는데
식감도 좋아요. 데쳐서 고추장 찍어먹어도 맛나요 ~