그냥 아무 가루나 물에 타서 넣으면 될까요?
부침가루도 되나요?
그냥 아무 가루나 물에 타서 넣으면 될까요?
부침가루도 되나요?
전분가루요. 감자전분,고구마전분,옥수수 전분 등등
되긴해요 루 라고 스프 만들때 밀가루 써요
only 전분가루.
한봉지 사두고 냉동실에 넣고 쓰면
몇 년 써요 ㅎ
한봉지 사세요
그리고 전분가루 아니고 그냥 전분...
그 전분풀어 걸죽한게 싫더라구요.
저같은분은 안계신가요
전분마다 특성 있어요.
녹두전분은 아주 맑아 고급 중식당에서 사용해요.
그 다음 감자 전분이 좋구요.
부침가루나 밀가루는 그냥 풀 된다 생각하면 됩니다.
나중에 윤기 없어요.