냉동실에서 꺼내서 냉장해동 시키고
흐르는물에 씻어서 그냥 꽃게탕 끓이면 될까요?
해동된 절단꽃게를 흐르는 물에 씻으면 살이 흘려내려가지는 않을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉동절단꽃게 손질은 어떻게 하나요
.. 조회수 : 1,079
작성일 : 2023-08-17 19:21:39
IP : 116.36.xxx.99
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 아줌마
'23.8.17 7:23 PM (223.62.xxx.136)해동시키면 살이 녹아내려 흐물거리지 않나요?
저는 냉동상태로 단단한 부분을 흐르는 물에 솔로 씻어
바로 끓여요.2. ...
'23.8.17 7:25 PM (1.177.xxx.111)저도 냉동 상태에서 씻어서 사용.
3. ..
'23.8.17 7:29 PM (116.36.xxx.99)아 해동안하고 냉동상태로 하는군요~
감사합니다~
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