오이지나 노각 쉽게 짜는 법~~~

[오이지]

오이지나 노각 짜는거 두려웠었는데 도구를 사거나 내팔목을 안 비틀어도 
완벽하게 짜는법을 찾아내서 이젠 무서울게 없어요ㅎ

일단 적당한 채반에 짠기를 뺀 오이지를 썰어서 담아요(전 7개쯤)
그리고 그 채반 안에 가능하면 거의 딱 맞게 쏙 들어갈수 있는 양재기나 
주전자를 골라 물을 가득 담아서 올려 놓으면 진짜 완벽하게 꼬들꼬들한 오이지 탄생.
너무 오래 두면 오히려 물기가 너무 빠져서 걱정일 정도니 가끔 확인 필요해요
전 채반에 울집 대형 주전자를 올려 놓으니 안성맞춤~~
 이방법 알고 나서 오이지 무침은 식은죽 먹기..노각도 마찬가지겠죠.

비싸게 도구 살 필요 없답니다~~

[모모]

딱 맞는 주전자나 양재기가
없을때가 문제죠^^

[다짜고짜]

다짜고짜 하나 사니 편하더라구요
생각보다도 작고요
다짜고짜 관련자 아닙니다;; 관련자면 저 살 10키로 찔께요

[그냥]

다짜고짜 사세요. 지름 15cm정도의 아주 작은 크기라 공간차지하지 않아요. 넓은 채반과 양재기 주전자를 안쓰는 집이 더 많아요. 당근에 미개봉 새것을 저렴하게 파는 사람도 있더군요

[00]

다짜고짜 말씀 많이 하시는거 보니 괜찮나보네요
저도 나중에 사게 되면 참고 할게요~~^^
그냥 제가 설명하느라 채반 양재기 주전자 얘기가 나왔지만
상추 씻어서 담는 소쿠리 같은거에 그어떤 용기든 물만 담을수 있으면 됩니다
그냥 이런 방법도 있다 정도로 봐주세요~

[흠]

오늘 다짜고짜 광고 날인가 봅니다. ㅋㅋ

[둘맘]

ㅋㅋ저두 거기관련자아니예요
그동안 대학생아들, 남편손빌려서해도 맘에안들더라구요
짜는것땜에 오이지사기가 싫었는데
정말 꼬들꼬들하게 잘짜져요
언제부터나온물건인지모르겠는데
진작살껄 후회되더라구요ㅋㅋ

[둘맘]

참 저두 여기분들이 얘기해줘서
또 금방버릴거 각오하고산건데 아주만족이예요^^

[다짜고짜 싸봤는데]

역시 남편 시켜 최후의 한방울까지 쥐어짜게 한 휴먼 파워에는 미치지 못하더라구요.
남편이 노각 한번 짜고 난 후 팔이 벌절 떨린대서
걍 아쉬운 대로 다짜고짜로 어떻게 해봐야죠.

[ooo]

다짜고짜 82에서 좋다는 얘기 많이 봐서
큰 맘 먹고 사려고 보니 왤케 비싼가요 ㄷㄷㄷ
그래도 태어나서 첨 오이지 100개나 담궜는데
도저히 손으로 짤 자신이 없어서 눈 딱 감고
피자랑 커피 한번 안 사먹는다 결심하고 샀는데
결론은 시어머님것도 추가 구매해드렸어요 ㅋㅋㅋ

오이지 5개 딱 들어가는데 담아놓고 까먹으면
물기 거의 없어져서 말린 무말랭이 같아져요 ㄷㄷ
모터 하나 없이 겁나 단순한 구조인데 신기방기~

만약 제가 다짜고짜 관계자면 저도 윗분처럼 10kg 찔게요~~~

[ㅇㅇ]

다짜고짜 최고죠 오이지 3접 짯어요 올여름에 ~~
사세요 꼭요

[곤약]

노각을 썰어 물엿을 문질문질 해두면 수분이 빠져요
그러면 손으로 대충 짜서 무쳐도 꼬들합니다
오이지도 같은방법으로 해보세요

[원글님 방법]

넘 좋네요. 당장 해보겠습니다.
곤약님의 물엿 활용법도요.
주방도구들이 계속 발전해서 나와서 궁금하기도 하지만 그것 없이도 편리하게 하시는 팁들도 넘 좋아요. 감사합니다.