한살림 산골간장 반, 맛간장 반 넣었는데 약불에 너무 오래 졸인건지, 그 산골간장이 조선간장인건지 너무너무 짜요. 톡 쏘는 짠맛 없애려는데 어떻게 구제하면 좋나요?
자유게시판
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메추리알 장조림이 너무짜요 구제법좀
조선간장 조회수 : 1,502
작성일 : 2023-08-10 16:27:21
IP : 175.116.xxx.155
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㄹㅇ
'23.8.10 4:29 PM (115.136.xxx.13) - 삭제된댓글물 넣고 꽈리고추 많이 넣고 좀 더 끓이세요
2. ㅁㅁ
'23.8.10 4:35 PM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글간장 덜어내 다른곳에 쓰고 물 약간잡아 다시 끓여야죠 뭐
3. 아~
'23.8.10 4:43 PM (223.39.xxx.31)그밑국물 덜어내고
물? (다시마멸치육수)양파ᆢ야채 등 넣고 단것도 쬐끔추가
다시 만들면 괜찮아질듯4. ...
'23.8.10 4:50 PM (125.129.xxx.20)그 간장 물 다 따라 내고 맹물에다가 채소 자투리 많이 넣고 끓여 보세요.
5. 음
'23.8.10 4:52 PM (116.122.xxx.232)물 더 넣고 새송이 버섯 잘라 넣고 조리면
쫄깃하고 맛있어요6. 음
'23.8.10 5:19 PM (211.114.xxx.77)간장 버리고 약간만 남기고. 물 부어 끓인다.
방법 없어요. 다시 간해서 끓여야지. 근데 이번엔 오래 끓이지 마시고. 부르르만.
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