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토마토퓨레 만들때,믹서에 갈아서 해야하나요?

,,, 조회수 : 955
작성일 : 2023-07-26 21:14:38

번거로워서 갈지말고  그냥 썰어서  끓이다가 나무주걱으로 휘휘 저어주면 

풀어지지않을까요? 토마토양이 좀 많아서 요.

알려주시는 분께, 미리 감사합니다.^^ 

IP : 218.52.xxx.29
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 가위
    '23.7.26 9:20 PM (93.160.xxx.130)

    1) 가위로 대충 자르거나, 손으로 으깨주기
    2) 토마토를 냉동시켰다가 익히면 금세 풀어짐

  • 2. 노노
    '23.7.26 10:56 PM (221.140.xxx.198)

    저 맨날 만드는데 뜨거운 물에 데쳐서 껍질 벗기고 반이나 4분의 1로 잘라서 꼭지랑 그 아래 초록색 부문 잘라낸 후 푹 끓이면 퓨레 됩니다.

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