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천일염 20kg 어떻게 보관하나요?

신안 조회수 : 3,571
작성일 : 2023-07-12 00:41:17

지난번 소금 대란 때 어느 분이 주신 정보로 신안천일염 20kg을 주문했는데 

아주 늦게 왔어요. 읽어보니 22년산이라네요.

그럼 아직 간수도 안 빠진 거겠죠?

온지 2주 정도 지났는데 아직 비닐봉지에 쌓여 있어요.

어떻게 보관해야 할지 알려주세요.

살때 사이트에서는 간수를 잘 빼서 깔끔한 맛이 난다고 하는데

22년산도 그럴까요?

 

IP : 218.144.xxx.142
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '23.7.12 12:45 AM (223.38.xxx.141)

    저도 얼마전에 20키로 구매했는데
    아이 어릴적에 쓰던 장난감 바구니(타원형으로 약간 긴 대야형태)에 다이소에서 구입한 화분받침대 (20키로 지지 가능) 넣고 그 위에 배송온 자루 째 세워두었어요. 간수가 쭈루룩 흘러나오네요.
    보관장소는 베란다에 있는 창고요.. 집이 좁아서 놔둘데가 마땅치 않네요.

  • 2. 22년산은
    '23.7.12 1:44 AM (183.97.xxx.120) - 삭제된댓글

    1년 간수가 빠진 것이죠
    그래도 한여름엔 조금씩 나오긴해서
    밑에 그릇 받쳐놔야겠죠
    항아리에 보관한다는 사람도 있고요

  • 3. ..
    '23.7.12 4:36 AM (222.104.xxx.175)

    비닐봉지 풀어보세요
    밑에 간수 고여있을수도 있어요
    얼마전 쿠팡에서 친환경소금 20키로 샀는데
    간수가 얼마나 많이 나오는지 소금에다
    물을 부어서 보낸 정도였어요
    밑에 간수 빠질수있도록 스트로폼위에 세워놓았어요

  • 4. 플랜
    '23.7.12 6:58 AM (125.191.xxx.49)

    소금푸대 아랫부분 구멍 몇개 내고
    화분받침대에 올려두세요

    햇빛 안들어 오는곳에 두고 간수 빼면 됩니다
    소금에 빛 안들게 수건으로 덮어 두면 푸대 삭지않고 간수 잘 빠져서 뽀송한 소금 됩니다

    전 포대위에 비닐 덮여 왔는데 비닐 그대로 두었어요

  • 5. ㅇㅇ
    '23.7.12 7:40 AM (49.167.xxx.70)

    소쿠리 화분받침대없으면 베란다에 계란판위에 올려두세요
    흘러내려요

  • 6.
    '23.7.12 12:41 PM (211.224.xxx.56)

    고무다라 같은거에 벽돌 큰거 놓고 소금자루 세워나요. 간수 엄청 쏟아져 나와요. 22년산이라고 해도 일년은 간수 나와서 소금부피가 20분의 1정도 줄 정도로 많이 나와요.

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