지난번 소금 대란 때 어느 분이 주신 정보로 신안천일염 20kg을 주문했는데
아주 늦게 왔어요. 읽어보니 22년산이라네요.
그럼 아직 간수도 안 빠진 거겠죠?
온지 2주 정도 지났는데 아직 비닐봉지에 쌓여 있어요.
어떻게 보관해야 할지 알려주세요.
살때 사이트에서는 간수를 잘 빼서 깔끔한 맛이 난다고 하는데
22년산도 그럴까요?
지난번 소금 대란 때 어느 분이 주신 정보로 신안천일염 20kg을 주문했는데
아주 늦게 왔어요. 읽어보니 22년산이라네요.
그럼 아직 간수도 안 빠진 거겠죠?
온지 2주 정도 지났는데 아직 비닐봉지에 쌓여 있어요.
어떻게 보관해야 할지 알려주세요.
살때 사이트에서는 간수를 잘 빼서 깔끔한 맛이 난다고 하는데
22년산도 그럴까요?
저도 얼마전에 20키로 구매했는데
아이 어릴적에 쓰던 장난감 바구니(타원형으로 약간 긴 대야형태)에 다이소에서 구입한 화분받침대 (20키로 지지 가능) 넣고 그 위에 배송온 자루 째 세워두었어요. 간수가 쭈루룩 흘러나오네요.
보관장소는 베란다에 있는 창고요.. 집이 좁아서 놔둘데가 마땅치 않네요.
1년 간수가 빠진 것이죠
그래도 한여름엔 조금씩 나오긴해서
밑에 그릇 받쳐놔야겠죠
항아리에 보관한다는 사람도 있고요
비닐봉지 풀어보세요
밑에 간수 고여있을수도 있어요
얼마전 쿠팡에서 친환경소금 20키로 샀는데
간수가 얼마나 많이 나오는지 소금에다
물을 부어서 보낸 정도였어요
밑에 간수 빠질수있도록 스트로폼위에 세워놓았어요
소금푸대 아랫부분 구멍 몇개 내고
화분받침대에 올려두세요
햇빛 안들어 오는곳에 두고 간수 빼면 됩니다
소금에 빛 안들게 수건으로 덮어 두면 푸대 삭지않고 간수 잘 빠져서 뽀송한 소금 됩니다
전 포대위에 비닐 덮여 왔는데 비닐 그대로 두었어요
소쿠리 화분받침대없으면 베란다에 계란판위에 올려두세요
흘러내려요
고무다라 같은거에 벽돌 큰거 놓고 소금자루 세워나요. 간수 엄청 쏟아져 나와요. 22년산이라고 해도 일년은 간수 나와서 소금부피가 20분의 1정도 줄 정도로 많이 나와요.
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