그동안 오래 끓여야 부드러워지는 줄 알았는데
어디서 오래 끓이면 퍽퍽하다는 소리를 들어서요 ㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
닭곰탕 오래 끓이면 퍽퍽해지나요?
.. 조회수 : 1,506
작성일 : 2023-07-10 18:30:42
IP : 117.20.xxx.166
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 원글님..
'23.7.10 6:42 PM (223.38.xxx.29) - 삭제된댓글닭 귀신(?)들이 많아 평일에도 영계, 중계, 토종닭
곰탕, 죽, 탕 엄청 끓이는데
보통 크기 닭, 토종닭도 찬물에 닭넣고 시작해서
끓기 시작해서부터 딱 50분정도 끓여야 제일 야들야들하더이다.
더 오래 끓이면 살이 퍽퍽해져요.
끓기 시작부터 50분에서 한시간..2. ..
'23.7.10 6:44 PM (116.121.xxx.209)닭곰탕을 어찌 끓이시길래..
압력솥 추 돌고 약불로 15분 정도 더 끓이신 후
건져 내 살을 뜯어 내시고 뼈만 다시 넣어서 좀 더 끓이신 후
먹기전에 발라 놓으신 살 넣어서 드심 돼요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1473693 | 아파트부실하게 지었다는데 22 | ㅡㅡ | 2023/07/13 | 2,939 |
| 1473692 | 윤 대통령, 기시다와 마주앉아 ‘오염수 방류 OK’ 했다 12 | 매국노짓! | 2023/07/13 | 1,192 |
| 1473691 | 좋은꿈 말해도 되나요? 3 | .... | 2023/07/13 | 1,039 |
| 1473690 | 더위먹은듯 컨디션이 안좋고 기력떨어질때 2 | .. | 2023/07/13 | 1,232 |
| 1473689 | 고3 여고생이 같은 학교 학생 살해.. 7 | ㅇㅇ | 2023/07/13 | 5,176 |
| 1473688 | 요가 2 | S63 | 2023/07/13 | 887 |
| 1473687 | 국토부, 또 말 바꾸기?…예타 땐 “양서면 종점 문제없다” 회신.. 1 | 원희룡 사퇴.. | 2023/07/13 | 844 |
| 1473686 | 정치방을 따로 만들자고 19 | 정치 | 2023/07/13 | 1,182 |
| 1473685 | 매불쇼 | Sun | 2023/07/13 | 1,361 |
| 1473684 | 자식 특히 며느리 사위에게 집명의 넘겨주면 안되겠어요 43 | 허허 | 2023/07/13 | 7,769 |
| 1473683 | 급체했을땐 뭐하면 나을까요 7 | .. | 2023/07/13 | 1,665 |
| 1473682 | 손으로 먹는 나라들은 화장실은 왼손 사용인가요? 2 | 어찌 | 2023/07/13 | 1,327 |
| 1473681 | 학원가근접 구축 vs 1킬로 떨어진 신축 아파트 12 | apehg | 2023/07/13 | 1,690 |
| 1473680 | 리사 앞머리 올린게 더 예쁘네요 16 | 블핑 | 2023/07/13 | 5,226 |
| 1473679 | PT 인가 필라테스 인가.. 10 | 파워퍼프 | 2023/07/13 | 2,676 |
| 1473678 | 알뜰폰 쓰시는 분들 기계값은 11 | ㅡㅡ | 2023/07/13 | 2,332 |
| 1473677 | 어제 전철에서 본 중2 남자애들 26 | ^^ | 2023/07/13 | 7,861 |
| 1473676 | 마츠다카코.. 6 | ... | 2023/07/13 | 2,802 |
| 1473675 | 언론이 역적이네요 19 | 원더랜드 | 2023/07/13 | 3,558 |
| 1473674 | 5번째 집안 정리입니다 3 | 마음정리 | 2023/07/13 | 3,638 |
| 1473673 | 컵라면 땡긴다, 참아야 하느니라~~ 4 | .. | 2023/07/13 | 1,552 |
| 1473672 | 코막힘에 양파 효과있어요 3 | 호흡곤란 | 2023/07/13 | 2,463 |
| 1473671 | 요가복, 필라테스복 로고중에요.. 4 | 궁금 | 2023/07/13 | 2,512 |
| 1473670 | 개돼지는 되지 맙시다. 6 | 사기꾼 | 2023/07/13 | 1,447 |
| 1473669 | 내신등급 문의요. 4 | 내신 | 2023/07/13 | 1,552 |