팥칼국수에 좋은 면은 뭘까요?

[나는이직몰라]

점심 때 팥칼국수 하려고 해요.
밀가루 반죽은 자신없어요.ㅠㅠ
시판용 칼국수 면으로 해봤는데
잘못 삶은 건지 쫄깃감이 1도 없더라고요.
너무 오래 삶아서 그런 걸까요.
맛난 칼국수 면 추천 부탁드려요.

[ㅎㅎ]

풀무원 생면 좋아요 굵기가 2가지있어요
콩국수에는 가는생면, 팥칼국수는 굵은생면이 어울리는것같네요

[나는아직몰라]

아,
답글 감사합니다.
풀무원 굵은 칼국수 생면 사러 가야겠습니다.^^

[팁]

항상 밀가루반죽해서 먹다 얼마전 생면사서 했더니 오래안끓여도 금방 퍼지길래 두번째엔 면을 따로 끓여 찬물에 식혀 팔팔끓는 팥국물?에 넣어 한번 휘익젓고 바로 불끄고 먹었더니 훨 쫄깃 맛나더라고요

[ㄱㄴ]

칠갑 칼국수 생면만 팔아요.
낱개포장 되어있어요.
전 그거 사먹어요..
한번 드셔보셔요..

[ㅇㅇ]

반죽해서 미는거 자신없는데 도움 받고갑니다