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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

수제비랑 어울리는 고기는 뭘까요?

.. 조회수 : 2,409
작성일 : 2023-06-20 22:08:36
내일 비온다고 해서
오늘 저녁에 부추김치 담그고
부추 남은 건 잘게 쫑쫑 썰어서
밀가루에 섞어 수제비 반죽 말랑하게 해서
냉장고에 넣어놨어요

수제비는 멸치 다시마 육수에
호박이랑 감자 넣고 담백 구수하게 끓일 꺼에요
그런데
수제비만 먹으면 허해서 ..;;
고기도 같이 먹으려구요

집에
양념에 재운 소 불고기
돼지 앞다릿살(제육 볶음용)
닭가슴살 (잘라서 닭갈비 양념해서 볶아볼까 아님 ?)

이렇게 있어요..
이 중 골라주심 좋구요
보쌈도 먹고 싶긴한데
낼 비오니 집에서 수제비랑 괴기 좀 먹어볼래요 ㅎㅎ

수제비 반죽해 놨더니
내일 비온다니 …
괜히 설레네요 ㅎㅎ
(역시 82쿡 ㅎㅎㅎㅎ)
IP : 121.163.xxx.14
17 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '23.6.20 10:11 PM (104.28.xxx.147)

    셋중엔 제육이 잘 어울릴것 같아요.
    저는 육전 말하려고 들어왔어요^^

  • 2. .....
    '23.6.20 10:11 PM (220.118.xxx.37)

    도토리묵 무침

  • 3. ...
    '23.6.20 10:11 PM (221.161.xxx.62) - 삭제된댓글

    시원한 국물의 수제비와
    부추김치랑 매콤한 제육볶음
    생각만해도 군침 돕니다

  • 4. 바싹불고기
    '23.6.20 10:12 PM (1.238.xxx.39) - 삭제된댓글

    그런게 어울릴듯한데 집에서 가능할지 모르겠음.
    불고기를 다져서 빚어서 떡갈비처럼??

  • 5. ..
    '23.6.20 10:17 PM (121.163.xxx.14)

    도토리묵무침 너무 좋은데
    없어요 ㅎㅎㅎ

  • 6. gony
    '23.6.20 10:18 PM (125.179.xxx.3)

    집근처에 옛날통닭(전기구이)파는 집 없나요? 저희 집앞에 작은 전기구이 통닭 1만원인데

    전기구이 통닭에 부추 무침해다가 수제비 딱

  • 7. ...
    '23.6.20 10:18 PM (106.101.xxx.64)

    제육 청양고추 썰어넣고 매콤하게요~

  • 8. ..
    '23.6.20 10:19 PM (121.163.xxx.14)

    gony 님
    제가 … 동이 아니라 ..리에 삽니다요 ㅎㅎ
    시골이라 없어요
    먹고 싶네요 ㅠㅠ

  • 9. ....
    '23.6.20 10:21 PM (182.220.xxx.133)

    하얀 수제비랑 빨간고기
    저도 매콤 제육볶음이ㅇ

  • 10. 명태전
    '23.6.20 10:25 PM (116.34.xxx.234)

    이나 해물전이 어울려요

  • 11. gony
    '23.6.20 10:26 PM (125.179.xxx.3)

    저도 시골인데 어쩌다 집 앞에 있네요. 수제비 좋아하는 1인으로 결정 같이 내려요.

    이상하게 간장 양념은 안 땡기고, 고춧가루가 좀 들어가야 할 것 같아요.
    제육으로 가세요!! 대신 앞다리면 지방이 적으니까 챔기름도 넉넉히 넣고 매콤하면서 은은하게 달달하고 무엇보다 마늘 많이 넣고 진하게 짜지않게 볶아 내세요

  • 12. 저는
    '23.6.20 10:35 PM (106.101.xxx.66)

    춘천식닭갈비요~~~

  • 13. ..
    '23.6.20 10:37 PM (39.116.xxx.19)

    해물파전이나 해물부추전이요~

  • 14. ㅇㅇ
    '23.6.20 10:38 PM (222.108.xxx.74) - 삭제된댓글

    수제비에 청량고추 썰어넣은 양념장 얹어 먹고싶네요
    혜화동이나 구반포 유명 칼국수집이랑 수제비집 양념장이 조선간장에 다진 고추장아찌 왕창넣은거
    진짜 맛있어요
    수제비랑 오징어덮밥 딱 두개만 팔았었는데, 멸치육수 진하게 우린국물에 고추장아찌 왕창넣은
    양념장 얹은 수제비랑, 매콤한 오징어덮밥 먹고싶네요 ㅠ

  • 15. ...
    '23.6.20 10:49 PM (112.150.xxx.144)

    저도 육전생각하고 들어왔는데
    닭가슴살 튀김옷 입혀서 튀김은 어떨까유

  • 16. ...
    '23.6.20 11:36 PM (211.215.xxx.112)

    닭가슴살 길게 찟어서 양파, 오이, 당근 넣고
    알싸하게 무친 초계무침요.

  • 17. ㄹㄹ
    '23.6.21 11:31 AM (211.252.xxx.100)

    보쌈

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