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딱딱해진 막장

아까워 조회수 : 744
작성일 : 2023-06-18 16:06:37
막장과 고추장 만들어 항아리에놓고 베란다 놨는데 1년지나니 막장은 딱딱해졌어요. 이거 버려야 하나요ㅜ 고추장도 뻑뻑해지는중인데 이제라도 냉장고에 옮기면 괜찮을까요..
IP : 220.120.xxx.170
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 고추장에
    '23.6.18 4:15 PM (183.97.xxx.120) - 삭제된댓글

    매실청이나 청주 넣고 섞어 놓으세요
    막장에는 진간장이나 소주 청주 같은걸 섞어놓고요

  • 2. 고추장엔
    '23.6.18 4:30 PM (183.97.xxx.120) - 삭제된댓글

    매실청이나 청주, 소주 섞어 놓으세요
    너무 딱딱해진 막장도 청주나 소주 , 미주콩 삶은물, 진간장
    등을 부어 놨다가 부드러워지면 섞어 놓고요

  • 3. 고추장엔
    '23.6.18 4:31 PM (183.97.xxx.120)

    매실청이나 청주, 소주 섞어 놓으세요
    너무 딱딱해진 막장도 청주나 소주 , 메주콩 삶은물, 진간장
    등을 부어 놨다가 부드러워지면 섞어 놓고요

  • 4. 아~
    '23.6.18 4:58 PM (223.39.xxx.141)

    버리지마요 너무 아까운데ᆢ살려서 먹어야지요
    담기도힘든데ᆢ

  • 5.
    '23.6.18 6:05 PM (14.44.xxx.94) - 삭제된댓글

    보리쌀 삶아서 섞어보세요
    대신 염도가 낮아지니 냉장보관

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