배추 절일때 꽃소금 써도 되나요?(제발 답변 부탁드려요~~꾸벅)

[김치]

나이는 먹었지만 김치 담그는건 항상 어렵습니다.

집에 천일염이 없고 꽃소금 밖에 없는데

배추 절일때 꽃소금으로 절여도 되나요?

맛의 차이나 절이는 시간의 차이가 있나요?

요리 고수님들 친절한 부탁 드려요~~^^

[네]

쓰셔도 되는데
입자가 고와서 빨리 절여질거 같아요~~
자주 뒤척여 보세요.

[긁적긁적....]

저도 얼마전에 열무김치 담그는데굵은소금이 없어 가는소금으로 절였는데
그래서 그런지 열무김치가 씁쓰름 합니다
시어머님이 요번 열무김치는 왜 쓰냐고 하셔서
어머니~ 열무김치는 원래 쓴거예요 했어요^^

[...]

ㅎㅎㅎ 긁적긁적님 순발력 대박~~

[ㅎㅎ]

긁적님 ㅎ 빵터졌어요 재치있으시네요 ~~

[됩니다]

꽃소금으로 절인다고 김치가 써지진 않아요.
꽃소금이 흔히 굵은 소금이라고 하는 천일염을 정제시킨거예요.