일단
점심에
소금 후추 찹찹 해서
밀가루 달걀물 묻혀 전유어해 먹었어요
보기에 살밥이 얇아 보이더니
단백질은 단백질
기름에 지져 익히니 통통해 지네요
내일은 피시앤칩스에서
피시 해 먹을까 싶고
생선까스도 생각 중
미역국에도 넣어 먹어 볼까 싶고…
뭐 더 없나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
가자미 필렛 샀는데 뭐해 먹나요
… 조회수 : 1,534
작성일 : 2023-04-22 13:37:30
IP : 121.163.xxx.14
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 버터구이
'23.4.22 1:42 PM (59.6.xxx.156)줄리 앤 줄리아에서 가자미 버터구이 먹는 장면이 있던데요.
2. 솔뫼르니에
'23.4.22 2:01 PM (1.231.xxx.148)마트에서 레몬 한 개와 파슬리(이태이 파슬리 아니어도 됨)를 삽니다. 버터가 없으면 버터도 사고요. 필레에 소금 후추 밑간 하고 밀가루를 얇게 입힙니다. 프라이팬에 버터와 올리브유를 넉넉히 넣고 필레를 구워요. 노릇하게 구워진 가자미는 접시에 꺼내놓고 레몬즙을 반 개 정도 짜넣고 다진 파슬리도 넣어요. 소금, 후추로 간을 하고 맛을 본 후 가자미 위에 부어요.
+ 케이퍼가 있다면 레몬 넣을 때 같이 넣어주면 좋아요. 살짝 으깨서요.3. 윗님 오타
'23.4.22 2:16 PM (1.231.xxx.121)솔뫼니에르.
4. 음
'23.4.22 3:36 PM (124.58.xxx.70)뵈르블랑 소스에 뫼니에르
5. ..
'23.4.23 6:30 PM (5.30.xxx.196)가자미요리 솔뫼니에르 참고합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1452657 | 캠핑중 14 | 그지 | 2023/05/06 | 2,791 |
| 1452656 | 두릅 3 | ㄹㄹ | 2023/05/06 | 1,425 |
| 1452655 | 인공감미료 음료 자주 마시면 중풍, 치매 걸릴 확율 높아진다. 9 | 논문 | 2023/05/06 | 2,836 |
| 1452654 | 보호자 대처 1 | 병원 | 2023/05/06 | 715 |
| 1452653 | 먼저 늙고 나중 늙는건 폐경 여부인 것 같아요 16 | .. | 2023/05/06 | 7,287 |
| 1452652 | 만배형 영수는 안끼는곳이 없네 3 | 한심하다 | 2023/05/06 | 916 |
| 1452651 | 심리적으로 일요일 아침같은데-펌 2 | 저도 일요일.. | 2023/05/06 | 1,343 |
| 1452650 | 전우원 pd수첩 방송 안내 4 | Ny | 2023/05/06 | 2,037 |
| 1452649 | 종이달에서 김서형씨 1 | 까페 | 2023/05/06 | 3,489 |
| 1452648 | 비오는날 신발 추천해주세요 7 | 비 | 2023/05/06 | 2,667 |
| 1452647 | 친정모임을 우리집에서 40 | 큰딸 | 2023/05/06 | 8,129 |
| 1452646 | 논산훈련소 13 | 논산훈련소 .. | 2023/05/06 | 1,921 |
| 1452645 | 정신은 너무 멀쩡하신 아버지는... 16 | .... | 2023/05/06 | 4,799 |
| 1452644 | 독립한 아이가 초대해서 다녀왔어요. 25 | 천천히 | 2023/05/06 | 7,026 |
| 1452643 | 이재명이 됐어도 똑같았을듯 43 | .. | 2023/05/06 | 3,245 |
| 1452642 | 어버이날 싫다 7 | 나도 엄마 | 2023/05/06 | 3,328 |
| 1452641 | 베스트 확장글 보니 9 | ㅇㅇ | 2023/05/06 | 1,953 |
| 1452640 | 박영수 이 인간은 돈 처 먹는 하마인가요? 18 | ******.. | 2023/05/06 | 4,054 |
| 1452639 | 살 뺀다고 제 집에 왔던 조카가 40 | 에헷 | 2023/05/06 | 19,232 |
| 1452638 | 위층 발망치 해결은 같은 소음 복수 말고는 없나요? 7 | 발망치 | 2023/05/06 | 3,140 |
| 1452637 | 영화 노웨어 스페셜 지금 하네요 7 | 눈물 | 2023/05/06 | 1,491 |
| 1452636 | 코로나 항생제 먹어야 하는 경우는 어느 때인가요 5 | ... | 2023/05/06 | 1,183 |
| 1452635 | 아무리 예뻐도 끼 없으면 연예인 못하나요? 7 | ㅇㅇ | 2023/05/06 | 3,701 |
| 1452634 | 엄마가 없으면 자다가도 벌떡 벌떡 일어나는 아이 6 | 엄마 | 2023/05/06 | 2,020 |
| 1452633 | 노년에 이사 9 | ... | 2023/05/06 | 4,042 |