냉동실서 오래되긴했으나 팔팔끓여 먹으려니 딱딱
더 끓였더니 좀 낫긴했으나 완전 부들거리진않네요
참고로 행동않고 바로 넣었는데 혹시 부드럽게 먹을방법이 있을까요?
해동한다? 물에 불린다?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉동떡국떡이 끓여도 딱딱해요
땅지맘 조회수 : 5,398
작성일 : 2023-04-18 14:02:21
IP : 125.186.xxx.173
19 개의 댓글이 있습니다.
1. 꽤
'23.4.18 2:04 PM (14.52.xxx.48)물에 담궈두셨어야...
2. ㅇ
'23.4.18 2:06 PM (220.79.xxx.134)냉동가래떡 꽁꽁 언것을
처음부터 찬물에다 첨부터 넣고 끓이다보면
팔팔 끓을때 보면 몰랑해져 있거든요
그거 꺼내먹음 몰랑해요
그때 썰어서 (가위로) 떡국 끓여먹어도 되구요3. 전자렌지에
'23.4.18 2:06 PM (182.208.xxx.213)돌려보시고요
다음부턴 꼭 찬물에 해동해서 끓이세요4. ㅇ
'23.4.18 2:07 PM (116.42.xxx.47)원래 맛없는 떡인거죠
떡국떡 냉동실에서 바로 끓여먹어요5. ㅎㅇㅇ
'23.4.18 2:08 PM (61.252.xxx.6)약불에 눌러붙지 않도록 오래 끓이세요 40,50분 정도 약불, 육수 넉넉히 저으면서 뚜껑 닫지않고,떡먹어보며 불조절 하세요
6. ..
'23.4.18 2:09 PM (125.184.xxx.69)찬물에 해동해 끓이면
떡이 부서질수 있어요
찬물에 헹궈서 넣으시고
좀 오래 끓이세요
10분정도.7. ...
'23.4.18 2:11 PM (219.255.xxx.153) - 삭제된댓글완전 밀폐로 냉동이 안되고, 건조해진 거예요.
물에 물려서 말랑해진 다음에 끓여요8. dk
'23.4.18 2:15 PM (116.89.xxx.136)찬물에오래 넣고 해동해서 끓였더니 흐물렁흐물렁 하더라구요ㅜㅜ
그냥 살짝 헹궈서 오래 끓여야 하는거군요?!9. ..
'23.4.18 2:17 PM (211.206.xxx.191)찬물에 불리면 갈라지지 않나요?
찬물에 넣어 끓이는 것은 괜찮나요?10. 더끓이면
'23.4.18 2:18 PM (14.53.xxx.238)부들부들해져요.
11. 다음부턴
'23.4.18 2:21 PM (175.196.xxx.48)미지근한 물에 한동안 담갔다가 끓이세요
12. ㅁㅁ
'23.4.18 2:30 PM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글답 없죠
떡마다 다름
다만 끓는물에 담갔다가 끓이면 괜찮은것도있음13. ..
'23.4.18 2:30 PM (39.7.xxx.40)팔팔 끓인물을 떡국에 10분정도 담궜다가 끓여먹어요. 급하게 먹을거면 그방법이 좋았어요
찬물에 오래 담궈 놨다 끓일땐 쫄깃함이 없고 푸석푸석한 떡국이 되더라고요14. 오효횻
'23.4.18 2:31 PM (211.234.xxx.23)여지껏 물에 불렸다가 끓였는데요
82쿡서 어느 분인가 귀뜸해주신대로
담그지 않고 냉동 그대로 평소보다 좀 더 오래 끓이니
완전 쫄깃 방금 뽑은(?!) 가래떡서 썰어놓은 떡국마냥 맛났어요~!!15. 땅지맘
'23.4.18 3:05 PM (125.186.xxx.173)네 감사드립니다
참고해서 끓여볼게요16. 떡국은
'23.4.18 3:08 PM (116.34.xxx.234)건조식품이에요.
물에 불려서 조리해야합니다.17. 휴식
'23.4.18 3:26 PM (125.176.xxx.8)쌀처럼 물에 담가서 불려야 해요.
딱딱한것을 계속 부드러울때까지 끓이면 국물이 탁해져요.
딱딱한 떡국은 물에 충분히 불려서 끓이세요.18. ....
'23.4.18 4:03 PM (211.234.xxx.50) - 삭제된댓글전자렌지에 물좀널고 뚜껑닫고 돌리면 물에 안불려도 돼요. 유투브보고 따라하니 진짜 되던데요
19. 국물텁텁
'23.4.18 7:21 PM (119.202.xxx.98)냉동실에서 바로 꺼내 오~래 끓이면
떡은 익지만 그대신 국물이 텁텁,끈적해져요
물에 잠깐 담궜다 끓이시는거 추천.
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