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무생채 어떤식으로 하시나요?

믹스커피한잔 조회수 : 2,139
작성일 : 2023-04-15 14:34:45
제주 무 들어가기전 몇개 사다놓고 무생채해서
그냥도 먹고 밥도 비빔밥으로 해서 먹고하려구요
유툽에 보니 무를 갈아서 감자전처럼 전도
부쳐서 먹더라구요...
이래저래 무는 쓰임새가 많아요..류수영씨 무생채도
있던데 이건 맛이 어떤지?
두루두루 먹기엔 어떤 방법이 괜찮을까요?
IP : 221.144.xxx.81
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 최고
    '23.4.15 2:43 PM (175.223.xxx.171)

    무상채 임성근무생채 유튭에꺼
    최곱니다
    정말 깔끔하니
    남편이 무생채 안먹엇는데
    엄청 잘 먹어요
    이분 고추장멸치뽁음도 최곱니다

  • 2. ..
    '23.4.15 2:49 PM (211.208.xxx.199)

    마카롱여사 무생채

    무 1.4kg정도
    껍질을 벗겨 채칼을 이용해서 채를 썹니다.
    소금1t 설탕 2T 넣어 30분 정도 절여서 물을 조로록 따라냅니다.
    다진마늘1T 대파1대, 꽃게액젓3T 고추가루2T.설탕1T
    통깨1T 넣어서 무쳐주세요.

  • 3. 오우
    '23.4.15 2:51 PM (211.206.xxx.191)

    임성근무생채 찾아 보겠습니다.

  • 4. ///
    '23.4.15 3:16 PM (118.36.xxx.246) - 삭제된댓글

    일반적인 생채도 해드시다가
    좀 질리 시면 유튜브에 윤이련 어머니 생채
    맛있더라구요

    아주 아주 가늘게 체썰고
    고추가루는 거의 하얗다 할 정도로 아주 쬐끔 넣고
    해봤는데
    없던 입맛도 돌아와요 그냥 밥없이도 계속 먹게됩니다

  • 5. 지지
    '23.4.15 6:18 PM (118.46.xxx.100)

    류수영 무생채도 맛나요.

  • 6. ...
    '23.4.15 8:29 PM (211.179.xxx.191)

    새우젓에 고춧가루 마늘 파 소금 설탕 이렇게만 해도 맛있어요.

    마지막에 깨 뿌리고요.

  • 7. 원더랜드
    '23.4.15 9:37 PM (116.127.xxx.4)

    무생채 그닥 안 좋아하는데
    백종원 무생채 레시피로 해 먹고 맛있어서
    자주 해 먹네요
    앳젓과 소금 버전이 있는데 액젓이 더 맛있어요

  • 8. ..
    '23.4.16 12:12 AM (223.38.xxx.54)

    임성근 멸치고추장볶음 대박이었는데
    무생채도 도전해 보겠습니다.

  • 9. 무생채
    '23.5.25 8:17 AM (106.101.xxx.221)

    임성근 무채

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