뜨거운 물에 불리면 금방이잖아요
근데 찬물에 오래 불리라는 이유는
탱글하게 식감이 더 쫄깃해지기 때문인가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
당면을 찬물에 불리라는 이유는?
..... 조회수 : 3,151
작성일 : 2023-03-16 13:06:05
IP : 118.235.xxx.254
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 네
'23.3.16 1:08 PM (210.96.xxx.10)천천히 불림으로써
탱글한 식감
요리하고 난 다음에도 쉽게 퍼지지 않음2. .....
'23.3.16 1:10 PM (118.235.xxx.64)고수님 감사합니다
3. ㅇㅇㅇㅇ
'23.3.16 1:34 PM (112.151.xxx.95)전분기가 같이 흘러나와 찬물에 불린 것보다 못해요. 옥수수 국수도 그래요. 마라탕집가묜 옥수수 국수 찬물에 넣어놓잖아요. 집에서 시간없어서 소면처럼 안불린거 삶아보면 찰기가 훨씬 덜하답니다(옥수수도 전분 성분이 많거든요)
4. .....
'23.3.16 1:46 PM (118.235.xxx.152)저세한 설명 넘 감사해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1453071 | 최화정씨네 그릇 24 | 그릇 | 2023/05/07 | 20,638 |
| 1453070 | 요즘 날씨가 왜 이렇죠? 8 | … | 2023/05/07 | 4,073 |
| 1453069 | 어버이날 조부모 23 | Aa | 2023/05/07 | 4,354 |
| 1453068 | 빌라 지하 산다고 대놓고 무시하는 사람을 만났어요 9 | ㅁㅁ | 2023/05/07 | 6,839 |
| 1453067 | 스마트 폰에서 대용량 자료 다운받기 실패시 3 | 도와주세요... | 2023/05/07 | 869 |
| 1453066 | 쉬폰커튼 3 | 커튼 | 2023/05/07 | 1,214 |
| 1453065 | 두리안 먹어보고 싶은데 18 | ... | 2023/05/07 | 2,900 |
| 1453064 | 부모님댁만 가면 알러지가 심해져요 12 | … | 2023/05/07 | 4,137 |
| 1453063 | 찰스3세 대관식 얼핏 보다보니 11 | ..... | 2023/05/07 | 4,907 |
| 1453062 | 망고 파인애플 등 열대과일도 제철이 있나요 8 | 열대과일 | 2023/05/07 | 2,158 |
| 1453061 | 커튼할때 보통 창만 가리나요??? 아니면 벽면 전체로 하나요??.. 7 | ㅇㅇ | 2023/05/07 | 1,591 |
| 1453060 | '문재인 사저 폭파' 게시글에 경찰 특공대 출동 2 | ... | 2023/05/07 | 1,867 |
| 1453059 | 에휴..텍사스 쇼핑몰에서 또 총기 난사 5 | ㅇㅇ | 2023/05/07 | 2,381 |
| 1453058 | 집애서 뿌리염색 뭘로들 하시나요? 16 | ........ | 2023/05/07 | 4,069 |
| 1453057 | 기시다는 굳이 왜 왔나요? 무슨 급박하게 확인해야 할게 있는건가.. 13 | … | 2023/05/07 | 3,194 |
| 1453056 | Cu 박카스 당첨 교환하러 갔다가 10 | .. | 2023/05/07 | 4,784 |
| 1453055 | 팬텀싱어 큐리어스팀 26 | ?? | 2023/05/07 | 2,458 |
| 1453054 | 한국의 식판 이런프로 뭔가 부끄럽네요 22 | .. | 2023/05/07 | 7,534 |
| 1453053 | 대학생아이의 원룸에 다녀왔어요 25 | 엄마마음 | 2023/05/07 | 10,813 |
| 1453052 | 장염인 것 같은데, 배고파요. 뭘 먹을까요? 4 | 간장밥 | 2023/05/07 | 1,381 |
| 1453051 | 치매 가능성이 있는지 미리 확인할 방법이 있나요? 6 | 치매 | 2023/05/07 | 3,209 |
| 1453050 | 종합소득세 5 | .... | 2023/05/07 | 3,561 |
| 1453049 | 카카오 선물보낸거 2 | 확인 | 2023/05/07 | 1,351 |
| 1453048 | 밀리의 서재에서 책추천해 주실 분 ^^ 4 | ... | 2023/05/07 | 1,907 |
| 1453047 | 동네 상가 분식집에서… 32 | 동네 | 2023/05/07 | 15,091 |