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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

요리도구 잘 아시는 주부님께 조언 부탁드려요

.. 조회수 : 833
작성일 : 2023-03-16 11:55:22
거품기 : 전동이 편할까요?
채칼 : 필요한지? 필요할 경우 여러 개 필요한지?
찜기 : 따로 필요한지? 찜용채반 정도면 되는지?
계량컵 : 믹싱볼 눈금 있는 걸로 쓰면 불편한지?
믹싱볼 : 스텐/유리 어떤 게 좋은지?

바람은 많이 불지만 화창한 하루 보내세요
IP : 223.38.xxx.93
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '23.3.16 12:01 PM (203.211.xxx.136)

    어떤 요리를 주로 하시는지에
    따라 필요한게 달라서요.
    베이킹을 하신다면 전동 거품기정도가 있는게 좋고
    채칼은 하나 있으면 무나 양배추도 채썰때 유용해요.
    찜기는 스텐으로 된 삼발찜기도 잘 쓰이구요.
    계량컵과 스푼은 하나씩 있는게 좋아요.
    믹싱볼은 전 스텐을 추천합니다.
    유리는 무거워서요^^

  • 2. ㅇㅇ
    '23.3.16 12:09 PM (125.177.xxx.232)

    요리 고수의 입장에서 보면, 사람마다 쓰임새가 달라 참 답하기 어려운 질문이네요.
    거품기: 베이킹 하면 전동. 안하면 수동. 나는 죽을때까지 마요네즈 한번도 안 만들겠다, 정도면 진짜 수동. 베이킹을 안할 예정이지만 그래도 어쩌면 3년 안에 쿠키나 머핀 한번은 만들일이 있지 않을까? 정도면 거품기 들어있는 핸드블렌더(속칭 도깨비 방망이)
    채칼: 나는 김치를 만들 예정이다, 김치는 안 만들어도 무생채는 감 해먹지 않을까? 정도면 하나 필요. 나는 김치는 안만들거고 손가락 두께로 썰 망정 칼로 무채 한 보시기 정도는 썰수 있다면 불필요. 또는 모양이 아쉽지만 당근 채써는 감자깍는 칼로 무채를 썰겠노라 란 생각이면 불필요.
    찜기: 손만두, 떡 이런거 안해먹으면 작은 찜판으로 다용도 해결. 접는 타입이 좋음.
    계량컵: 500미리 파이렉스 계량컵은 은근 다용도로 씁니다. 계량이 목적이 아니라도요. 거기다 계란 깨서 계란 말이 할때 손잡이 잡고 졸졸 따르고요, 거기다 딸기나 바나나 따위와 우유 넣고 핸드 블렌더로 갈아 줄때도 좋고요, 심지어 전자렌지에 들어가고 꺼낼때 손잡이 있어서 안뜨거워요. 계량 자체만 목적이면 다른거 써도 됩니다.
    믹싱볼: 스텐은 가볍고 깨지지 않고 중탕 할때 좋지만, 유리는 전자렌지 사용이 가능하므로 전자렌지 사용할 일이 있으면 유리 추천. 그 외는 스텐이면 충분.

  • 3. ...
    '23.3.16 12:16 PM (220.116.xxx.18)

    요리를 얼마나 자주, 얼마나 대량으로 하는지에 따라 달라요

    적어도 2식구 이상, 매일 한끼이상, 초겨울에 소규모라도 김장이라도 하겠다면, 갖추면 좋지요

    근데 싱글이거나 자주 요리하지 않으면 다 필요 없고요

  • 4. ㅇㅇ
    '23.3.16 12:32 PM (119.198.xxx.247)

    믹싱볼 이거 한번들어오면 나늙을때까지 안나갑디다
    휘슬러같은 소재좋고 탄탄한걸로 세가지 정도 사이즈로
    구멍난 채반볼도 사이즈별로 탄탄하고 비싼거다싶은거 사두면 평생써요

  • 5. 살림20년
    '23.3.16 12:59 PM (180.70.xxx.42) - 삭제된댓글

    거품기ㅡ
    베이킹 안하고 달걀말이 정도 자주한다싶으면 만원 안짝 스텐거품기로 충분
    채칼ㅡ
    회호리감자 일미터길이야채 만들거 아니면 마트 2천원짜리 채칼로 충분(월남쌈용 당근 오이채 용도에 제격)
    찜기ㅡ
    보관도 용이한 접이식 찜기채반으로 충분
    계량컵ㅡ
    전기밥솥사면 따라오는 200미리 플라스틱 계량컵이 최고
    믹싱볼ㅡ
    가볍고 깨질 염려없는 스텐 추천(쓰기전 연마제 제거 필수)

  • 6. 있음 좋죠
    '23.3.16 1:59 PM (124.5.xxx.117)

    거품기 : 전동이 편합니다. 반드시 전동 사세요. 단, 제과 안하시면 필요 없으세요

    채칼 : 필요하죠. 전 시모무라랑 베르너채칼 2개 소유중. 둘다 잘씁니다

    찜기 : 따로 필요합니다. 전용채반만 있으신경우 1인 가구내지 잘 안먹는 집은 찜기 필요없어요

    계량컵 : 믹싱볼 눈금 있는 걸로 쓰면 불편하더이다.
    계량컵 얼마 안합니다. 전 파이렉스로 250미리 500미리 2개 씁니다

    믹싱볼 : 스텐 좋습니다.
    10년도 넘게 아주 잘 씁니다. 쌀도 씻고 채소도 씻고 ㅋㅋㅋ 믹싱볼에 주로 이런걸 많이 합니다.
    4인이상 가족이고 식구들이 집밥을 잘 먹는다면 다 사세요
    그렇지 않음 필요없고요
    전 다 있습니다 ;;

  • 7. ..
    '23.3.17 1:38 PM (223.62.xxx.178)

    여러분 댓글 너무 감사합니다
    사랑해요^^

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