달랑무김치가 다 물렀어요 왜 그럴까요?
작성일 : 2023-03-02 22:16:30
3609671
아삭아삭 맛있을 줄 알고 꺼낸 김치가 다 물렀어요
달랑무가 잘 무르나요?
왜 그럴까요?
알타리무가 무른 건 못 봤는데요
IP : 118.41.xxx.243
5 개의 댓글이 있습니다.
1. tthjtmaal
'23.3.2 10:32 PM
(220.117.xxx.61)
소금이 중국산이면 그렇다고 들었어요.
2. 읽어보세요
'23.3.2 10:41 PM
(175.223.xxx.121)
https://heysukim114.tistory.com/m/2742
여러가지 원인이 있는데 그 중 하나일 수도 있어요 전 어떤 김치이든 설탕을 넣지 않고 물엿 등으로 대신하는데 설탕을 넣으면 물러지더라고요 이 글에서도 효소가 과해지면 물렁거릴 수 있다고 하네요
3. ㅇㅇ
'23.3.2 11:09 PM
(112.144.xxx.105)
아마도 원인은 소금 같아요
제가 1월부터 총각김치를 4번 담갔는데
3번이 물럿어요 왤까 했는데 무가 얼었었나 했어요
소금도 원일인까 싶어서 새 소금으로 담궜더니
요번 총각김치는 너무 맛있고 아삭해요
4. ㅇㅇ
'23.3.2 11:28 PM
(118.41.xxx.243)
댓글들 정말 고맙습니다
5. 유후
'23.3.3 10:12 AM
(106.102.xxx.179)
소금.설탕
한주소금이 불순물 없어서 김치 담글 때 좋대요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1443683 |
트레이더스도 코스트코처럼 회원제인가요? 5 |
나랑고 |
2023/03/03 |
1,916 |
| 1443682 |
휘발유값이 올랐네요 1 |
너무비싸 |
2023/03/03 |
656 |
| 1443681 |
"한동훈, 론스타 판정문 주어 1300여개 지워... .. 9 |
... |
2023/03/03 |
1,985 |
| 1443680 |
학폭 학생들 학교 1 |
학폭 |
2023/03/03 |
635 |
| 1443679 |
우크라이나산 능이버섯 세슘 기준치 넘었다 수입 중단 1 |
가져옵니다 |
2023/03/03 |
923 |
| 1443678 |
팝송 좋아하고 심심하신분들ㅋㅋ 같이 찾아봐요. 14 |
... |
2023/03/03 |
913 |
| 1443677 |
편의점 문에 개 묶어놓은 손님 봤어요. 6 |
... |
2023/03/03 |
2,432 |
| 1443676 |
믿거나 말거나.. 윤석열이랑 측근들 자주 야근한대요 21 |
... |
2023/03/03 |
2,904 |
| 1443675 |
예체능을 대충 즐기라고 해서 소용이 없는거 아닌가요? 3 |
예체능 |
2023/03/03 |
967 |
| 1443674 |
임플란트 시술 서울이 가격이 저렴한가요 ? 13 |
치아빈곤 |
2023/03/03 |
1,653 |
| 1443673 |
목동단지 두달만에 5억넘게 상승 20 |
... |
2023/03/03 |
5,410 |
| 1443672 |
초등때 공부 잘하는 아이가 중고등때도 잘하던가요? 22 |
스카이블루 |
2023/03/03 |
3,785 |
| 1443671 |
애들 학교 보낸지 한시간… 6 |
… |
2023/03/03 |
2,134 |
| 1443670 |
날씨 추운가요 1 |
날씨 |
2023/03/03 |
917 |
| 1443669 |
패딩 손세탁 망하면? 8 |
? |
2023/03/03 |
1,679 |
| 1443668 |
강병원 은평을 마태복음 읽은 국회의원 17 |
학폭 |
2023/03/03 |
1,489 |
| 1443667 |
이 미니백 어떨까요? 14 |
,,,,, |
2023/03/03 |
3,382 |
| 1443666 |
폐경 후에도 군살 없이 날씬한 사람 14 |
ᆢ |
2023/03/03 |
7,087 |
| 1443665 |
트림 꺽꺽 해대는 사무실 아재들 7 |
wwww |
2023/03/03 |
1,256 |
| 1443664 |
카페에 안전거래라고 되어있는건 믿을만한건가요? 2 |
궁금 |
2023/03/03 |
435 |
| 1443663 |
김희애 코믹 연기좀 했으면 좋겠어요~~ 7 |
.. |
2023/03/03 |
2,157 |
| 1443662 |
나이 잊고 살다가 내가 나이듦을 느낄 때 9 |
나이 |
2023/03/03 |
3,437 |
| 1443661 |
영화 제목 좀 알려 주세요(며칠 전 tv 방영) 3 |
Ocn? |
2023/03/03 |
1,063 |
| 1443660 |
출근 길에 1 |
.... |
2023/03/03 |
553 |
| 1443659 |
식이장애, 섭식장애 같은 뜻인가요? 1 |
... |
2023/03/03 |
597 |
