봄동은 어떻게 먹을 때 제일 맛있을까요

[gg]

무턱대고 한 봉다리 사서 씻어놨어요
검색해보니
겉절이, 배추전, 된장국?
이렇게 먹을 수 있나봐요
어떻게 조리하면 젤 맛있게 먹을 수 있을까요
요리실력은 하 입니다~

[..]

가장 쉬운 건 된장국.

[...]

된장국 무침 다 맛있지만
뭐니뭐니해도 봄동전이 최고예요. 초간장찍어서요.
배추전도 맛있는데 봄동전은 더더 맛있어요.

[ㅁㅇㅁㅁ]

들기름넣은 겉절이요

[gg]

씻어서 쌈장에 꾹이 제일 간단하네요? ㅎ
알려주신 겉절이 양념에 비비는 것도 실패없을 것 같고
봄동전이 최고라하시니 그 맛이 궁금해서 도전욕구 생겨요
밀가루 반죽을 앞뒤로 묻혀서 팬에 구우면 그 맛이 나겠죠?
다 좋아요~~

[ㅇㅇ]

겉절이 제일 좋아하고

살짝 데쳐서 고추장 쌈장 참기름 조물조물 무쳐 먹어요

[..]

상추대신 봄동씻어서 삼겹살 싸먹어요

[봄동]

봄동은 봄동전이 최고 맛있어요
봄동 10키로(^^)사서 이것저것 다해먹어봤는데 다 맛있긴해도 전이 맛있더라구요
배추 모양대로 배추전도 하고 채썰어서 부침가루에 카레 달걀넣고 전도 하고 물김치도 담고 삶아서 된장국에도 넣고 채썰어놓고 보관했다가 라면에도 넣고 아무 국에도 넣고 넘 재밌게 활용하고 있어요 ㅎ

[닐라바]

채썰어서 시판 부침가루에 버무려 전 부치세요.
간장 물 매실액 식초로.소스
만들어 찍어 드세요.
막걸리도 곁들이세요.

[김치 킬러라서]

온갖 김치 다 좋아하는데
봄동 김치 익혀 먹으면 엄청 맛있어요.

[봄동은]

오일파스타에 썰어서 같이 볶아 먹어도 맛있구요, 오징어나 쭈꾸미 돼지볶음등 매운 양념에 함께 볶아도 맛있어요

[..]

초보시면
그냥 고깃집 파절이처럼
새콤달콤하게 버무려서 드셔도 보세요

먹기좋게 잘라서
간장슬쩍 휘리릭
식초 심하디싶을정도 휘리릭
설탕 넣고고추가루 통깨넣고 슬슬 버무려서요
한끼 먹을만큼만^^

[묻어어]

봄동 뻣뻣한것 겉절이로 어찌 숨죽이나요?~^^

[액젓]

절이지 않아도 액젓으로 무치면 저절로 숨이 죽어요

[gg]

일곱장 정도 전부치고,
위에 적어주신 소스대로 겉절이도 하고 왔어요~~
전은 너무 조금이라 아이가 먹고
겉절이랑 밥 먹었는데 뚝딱 맛있게 먹었어요!
채썰어서 전부치는건 이제 봐서..
그건 내일 시도해보려고요
한 봉다리가 푸짐해요
이제 봄동 레시피가 몇개 생겨서
다먹으면 또 사게될 것 같아요
82쿡은 요리고수님들이 많으신데 팁을 잘 풀어주셔서 든든하고 너무 좋아요, 최고!

[ㅇㅇ]

유튜브에서 본대로 해서 맛있게 먹고있는 방법인데요. 봄동 2덩이 기준, 머리부분 잘라내고 씻어서 소금 살살 뿌려 1시간 절인다음, 조선간장 5T, 설탕1T, 매실액1T, 마늘 2T, 소금 약간, 깨, 참기름, 고춧가루5T, 양파 반 개 채썰고 파 썰어 넣어 버무리세요. 액젓대신 조선간장 넣어도 맛있네요.

[ㅇㅇ]

봄동을 데쳐서 액젓과 고춧가루 참기름으로
무쳐내서 먹습니다.

[gg]

윗분 양념 조합도 저장해요~ 양파랑 조선간장이 들어가서 어떤 맛일지 ..색다를 것 같아요
봄동을 데쳐서 무치면 나물 느낌이 나는거죠?