82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

대게 어떻게 먹어야 하나요?

... 조회수 : 1,634
작성일 : 2023-02-21 19:44:32
지인이 감사하게도 대게를 보내주셨어요.
쪄서 온건데...
제가 해산물을 안좋아하고. 먹어봤어도 남이 손질해주는 것만 먹어봐서.. 유튜브로 검색해봤는데요. 다리는 다 떼서 살을 발랐어요. 근데 몸통은 어케 해얄지. 그 쑥색같은게 내장인건가요? 사람들이 밥비벼 먹는다는게 그건가요? 그게 하얀 살에 섞여도 먹어도 되는건가요?
다리는 손질하겠는데 몸통은 뜯어봤더니 쫌 그러네요.
그리고.. 나머지 게들은 살만 다 발라놔야 하는 건가요?
IP : 39.118.xxx.118
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '23.2.21 7:49 PM (210.99.xxx.82)

    그맛있는걸ㅠ 그냥 무조건 흡입

  • 2. 오마야..
    '23.2.21 7:49 PM (223.38.xxx.19) - 삭제된댓글

    역시 해산물 안좋아하시는분 맞군요...
    게딱지를 떼서 벌린후
    붙어있는 스폰지?같이생긴것 전부 떼시고
    쑥색 내장을 따로 긁어 보관하세요.
    살들 전부발라서 냉동하시고..
    게살넣고 볶음밥해드실때 냉동보관하셨던 쑥색 내장넣고 해드세요.
    아이고..그 맛난것을...살살 잘 발라내셔서
    꼭 볶음밥해드시길...

  • 3. 그 몸통이요
    '23.2.21 7:53 PM (221.149.xxx.170)

    게를 눕히거나 엎어놓거나 한 상태에서
    수평으로 반 잘라 젓가락이나 전용포크로 긁어먹어요

  • 4.
    '23.2.21 7:53 PM (121.167.xxx.120)

    그렇게 먹어도 돼고 일부분은 남겨 냉동해 놓고 조인성이 끓여서 팔던 대게 라면처럼 국 찌개 여기저기 넣어 먹어도 맛있어요
    게 몸퉁은 딱지떼고 밥 한숟가락 넣어서 비벼서 같이 떠먹어도 돼요
    안 좋아 하시면 비린내도 느끼실뗀데요
    게살만 발라 김밥싸도 맛었어요

  • 5. 00
    '23.2.21 8:02 PM (121.190.xxx.178)

    삶아 온거 한자리에서 다 못먹으면 분리하지말고 그대로 밀폐통에 넣어 김냉에 넣어두고 3,4일까지 괜찮아요
    통에 다 안들어가면 다리만 비틀어 잘라서 넣으면 되구요
    절대 미리 살 파내지마세요 먹을때 그자리에서 먹어야지 촉촉하고 맛있죠
    그리고 쑥색게장은 껍데기에 참기름, 깨,밥 넣어서 비벼먹으면 되는데 저는 그냥 그릇에 다 모아서 게살 다 먹고나서 밥 비벼 먹어요 게장하고 게살하고 섞여도 괜찮구요
    몸통 사이사이에도 살 많으니 잘 발라드세오
    남은건 김냉에 넣어놨다가 다시 데울땐 찜기에 찌는게 아니라 끓는물이 퐁당 넣어 아주 잠깐만 끓여 먹어야하는데 아무래도 맛이 좀 빠져나가서 저는 차가운채로 먹어요
    저희도 이번 주말쯤 한번 시켜먹을 예정이랍니다

  • 6. . . .
    '23.2.21 8:58 PM (218.157.xxx.8)

    몸통은 얇은 막 같은걸 가위로 군데군데 자르고
    젓가락으로 빼내면 살 깨끗하게 잘 나와요.

  • 7. 냉동
    '23.2.21 10:12 PM (213.136.xxx.210)

    잘라 냉동해 라면이나 찌개 끓일때 넣으세요 최고

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1445303 2억짜리 상가 복비 얼마정도인가요? 4 모모 2023/04/11 2,154
1445302 미간보톡스 맞고 1주일 됐어요 8 ... 2023/04/11 5,035
1445301 와이ㅈ리 상품 어때요? 4 유리지 2023/04/11 778
1445300 이미숙 코는 성형 아니죠? 24 ㅡㅡ 2023/04/11 7,509
1445299 보청기말고 증폭기 사용해보신분 있으세요? 6 2023/04/11 1,302
1445298 대학생들 이용하는 에브리타임 통해 면접자 모집할 수 있을까요? 1 에타 2023/04/11 1,362
1445297 비가 와서 그런가 오늘 이상하게 우울하네요. 4 오늘 2023/04/11 1,822
1445296 상속세 내는 사람은 국민 3%정도 37 ㅇㅇ 2023/04/11 5,438
1445295 늙어버린 짝사랑남 26 00 2023/04/11 7,405
1445294 비틀즈의 I will 노래 좋아용. 6 이노래 2023/04/11 1,446
1445293 점점 근육질에 건장한 제 몸매가 좋아지네요 10 ㅋㄹㅍㄷㅇ 2023/04/11 4,428
1445292 신경안정제 어느정도 기간까지 먹을 수 있나요 6 에버그린 2023/04/11 2,831
1445291 진짜 수영으로 살빼신분 안계세요 17 다이어트 2023/04/11 4,957
1445290 나이 들면 피 색깔도 변하나요? 2 .. 2023/04/11 1,436
1445289 술안주 뭐 좋아하세요? 21 2023/04/11 2,998
1445288 뭉뜬 안정환 진짜 못보겠네요 35 ㅇㅇ 2023/04/11 25,319
1445287 50대 분들 잠귀 밝기 어떠신가요 8 .. 2023/04/11 1,733
1445286 내일 아침이 빨리왔으면 좋겠어요 ㅠ 5 ㅠㅠ 2023/04/11 4,674
1445285 실내자전거 10킬로 탔어요 8 ㅍㅍ 2023/04/11 2,946
1445284 스페인음식인데 생각이 안나는데 뭘까요? 10 도움 2023/04/11 2,802
1445283 김 드세요? 4 2023/04/11 3,039
1445282 공황장애 겪어보신분 .. 8 .. 2023/04/11 3,351
1445281 손석희 늙은 모습보니 마음 아프네요ㅠ 23 .... 2023/04/11 12,744
1445280 막말하는 지인 손절;;;;; 5 ... 2023/04/11 5,367
1445279 시간이 지나니 힘들었던 기억들이 잊혀지네요 4 bear 2023/04/11 1,627