시레기 얼마나 삶아야 하나요?
작성일 : 2023-02-14 21:38:46
3600829
안 삶고 그냥 말린 시레긴데 물에 불렸다 삶아얄까요?
우째야는지..
IP : 218.155.xxx.211
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'23.2.14 9:41 PM
(116.40.xxx.27)
보통마른나물은 첨부터넣고삶아서 끓으면 불끄고 다식을때까지 냅둡니다.
2. 오늘
'23.2.14 10:05 PM
(114.202.xxx.181)
-
삭제된댓글
시레기 삶았는데요.
구입처 안내문에 적혀있는대로 했는데
30~40분 삶고 그삶은물에 4~5시간 그대로 뒀다가 서너번 씻으라고 되어있었어요.
쫑쫑 썰어서 저녁에 국 끓였고 나머지는 냉동실에 밀봉해서 얼렸어요.
3. 오늘
'23.2.14 10:07 PM
(114.202.xxx.181)
-
삭제된댓글
시레기-시래기로 정정합니다.
4. ᆢ
'23.2.14 10:31 PM
(218.155.xxx.211)
시래기가 표준말 이군요.
댓글 다 감사 합니다.
삶은 후 그 물에 그대로 둔다.
5. 114.202
'23.2.14 10:31 PM
(116.121.xxx.209)
그럼...완전 콩죽 됩니다.
소금 한스푼 넣고 첨부터 뚜껑 덮고 40분 그대로 20분 뜸들이기
여러번 헹궈 어느정도 맑은 물이 나올 정도로
건져서 껍질 벗기시고 요리하심 돼요.
중요한건 천일염 한스푼
6. 오늘
'23.2.14 11:17 PM
(114.202.xxx.181)
-
삭제된댓글
아. 천일염 한스푼. 맞아요. 중요한걸 빼먹었네요. 천일염 한스푼 넣고 삶았어요.
7. ...
'23.2.15 2:03 AM
(175.194.xxx.92)
그거 얼마 전 글 올라왔었던 것 같아요.
물 끓을 때까지만 같이 끓이다가 불 끄고 그대로 하루 두면 된다고요.
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