82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

빵 집에서 직접 만들어보려고 유튜브보니

조회수 : 3,152
작성일 : 2023-02-10 18:07:14
반죽하고 발효하고 치대고

시간과노동이 많이드네요

그래도 맛이나 건강에 월등히좋다면

도전해보겠습니다

식빵이나바게뜨 치아바타같은 빵 좋아해요
IP : 58.231.xxx.12
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅅㅈㄷ
    '23.2.10 6:16 PM (58.230.xxx.177)

    많이 안치대는 레시피도 많아요
    호주가이버 쉽게 하고
    외국 유튜버들 빵식하는 나라 빵 쉽게 해요

  • 2. 손으로
    '23.2.10 6:21 PM (211.250.xxx.112)

    치대는거 하지 마세요. 어깨 손목에 무리갑니다. 당근에서 반죽기 구매해보셔요

  • 3. 유튜브
    '23.2.10 6:23 PM (39.117.xxx.173)

    꾸움님 무반죽빵 참고하세요. 치대지않고 접기만하면 글루텐형성되어요. 꾸움님 레시피, 방법 아주 친절해요

  • 4. ...
    '23.2.10 6:36 PM (119.69.xxx.167)

    오..댓글님들 감사하네요
    저도 참고할께용

  • 5. 생지
    '23.2.10 7:04 PM (116.41.xxx.141)

    코스트코에서 첨 사서 싸구려 미니 오븐에 구워먹어보니
    맛나고 편하더라구요..
    어제 tv에 오스트리아 아가씨 집에서 먹는 아침 소개하던데
    밀가루로 치대서 숙성후 바로 구워먹어서 놀랬어요
    넘 간단하게 슥슥 ..
    커피로 그라인더로 모카포트내리고
    햄 치즈 꺼내 야무지게 먹는거보고

  • 6. ker
    '23.2.10 7:08 PM (180.69.xxx.74)

    만들면 내가다 먹게되서 안해요

  • 7.
    '23.2.10 7:21 PM (116.41.xxx.121)

    저도 빵 만들고 싶어요

  • 8. 555
    '23.2.10 7:47 PM (221.153.xxx.127) - 삭제된댓글

    저렴이 반죽기 하나하세요.
    수십만원하는 키친 에이드나 켄우드 하면 좋지만 몇번이나
    할까 싶고 손은 아프고 해서, 2~3년 전 쯤 6~7만원 하는
    반죽기 중국에서 직구 했는데 나쁘지 않아요.
    오늘 낮에도 유통기한 넘긴^^ 두유 넣고 식빵했는데 보드랍고
    쫄깃하고 맛있네요. 가끔 수제비 반죽도 합니다.

  • 9. ...
    '23.2.10 9:22 PM (1.237.xxx.156)

    유튜브들 보지말고 정석으로 보고 배우세요
    유튜버들도 제대로ㅈ알려주는 사람도 있지만
    엉터리들도 많고...
    https://me2.do/xA3lfVJh

    경기도에서 무료로 운영되는 사이트예요
    제빵기능사 종목 모두 있어요(제과,한식,중식등등)
    회원가입 안해도 볼수있으니 보시면 기초를 제대로
    배우면서 익혀가실수 있으실거예요
    이스트는 생이스트를 쓸꺼니 인스턴트 드라이이스트는 양을 줄여서2( ~3)분의 1정도만 넣으시면 됩니다.
    발효는 전자렌지에 물컵넣고 4~5분 돌려준후
    그안에 비닐씌운(물방울떨어짐) 반죽볼 넣어두시면 됩니다.
    영상보다가 잘 이해안되거나 모르겠는것을
    유튜버들이나 베이킹카페에 문의하심 좋겠네요

  • 10. ..
    '23.2.10 9:58 PM (180.64.xxx.207)

    이거저거 해봤지만 다 허탕치고 제빵기 로 정착했어요
    제빵기 따라 맛이 많이 차이나는데 요번에 거 괜찮아서
    이걸로만 하려구요

  • 11. 제제
    '23.2.10 11:54 PM (116.36.xxx.17)

    '빵 만들어 먹기
    감사합니다

  • 12. ᆢ제
    '23.2.11 2:14 AM (122.36.xxx.160)

    제빵 사이트 정보 감사해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1437349 CS은행사태.. 투자쪽에 근무하는분? 2 금융 2023/03/16 1,452
1437348 국빈 대접도 못받고 기다 오는군요. 4 울화 2023/03/16 2,740
1437347 미국땅에 못 가는 사람 이유가 ....? 11 2023/03/16 3,980
1437346 대통령실 "기시다, 담화 계승...그 속에 사과 의미 .. 10 .. 2023/03/16 1,829
1437345 MBTI가 한쪽으로 완전 몰리신 분들..극 I이신분들은.. 16 성격 2023/03/16 3,228
1437344 대학생들 아이패드 사용을 당연시 하는데 24 ㅇㅇ 2023/03/16 4,838
1437343 저 같은 분 계시나요? 디지털 멀티족 8 .... 2023/03/16 2,034
1437342 사이비종교에 빠지면 자식이 죽어도 슬픈지 모르나봐요 4 ㅇㅇ 2023/03/16 2,184
1437341 친구에게 다시 전공을 선택하라면 3 ㅇㅇ 2023/03/16 1,341
1437340 서울 vs 부산 금니 차이 왜이렇게 많이 날까요? 3 2023/03/16 1,419
1437339 경비원 숨진 강남아파트 "집값" 항의에 추모 .. 9 ... 2023/03/16 5,190
1437338 식재료를 너무 많이 사요 14 사지 2023/03/16 5,392
1437337 기립성저혈압인 분들 증상이랑 궁금해요. 11 .. 2023/03/16 1,721
1437336 헬스장에서 근력 신음소리요 9 띠리리 2023/03/16 5,743
1437335 카톡에서 한글 어떻게 열어요? 4 카톡 2023/03/16 1,324
1437334 고딩- 엄마들이 시험감독 봉사하면 몇번 정도 가게 되는가요? 6 고딩 2023/03/16 1,257
1437333 가자미 카레구이..해보세요. 8 .. 2023/03/16 2,463
1437332 디스크로 다리에 전기 통하는 느낌 5 질문 2023/03/16 2,778
1437331 성폭행당한 것 같은데, 무고죄로 고소당했어요. 124 ... 2023/03/16 30,519
1437330 갤럭시 S펜 주로 어디 쓰세요? ㅠ 8 벅차다ㅠ 2023/03/16 2,147
1437329 남들에게 못하는말 ㅠ몇달 묵혀서 해요 5 질투아니고 2023/03/16 2,158
1437328 유통기한 두달 지난 유자차 괜찮을지? 3 happ 2023/03/16 2,035
1437327 강제동원 정부해법반대 긴급집회 신주쿠역 아르타 앞 광장 5 가져옵니다 2023/03/16 866
1437326 배홍동 쫄쫄면 4 kitty 2023/03/16 2,747
1437325 노트북 상자 스티커 훼손 3 소미 2023/03/16 880