깨를 볶았는데 기름이 찐득하게 나왔어요
작성일 : 2023-02-10 15:54:39
3598534
에어프라이로도 깨가 볶아진대서 해봤는데 어느 부분은 타고 어느 부분은 안되고 그래서 궁중팬에 다시 볶았는데 깨강정 만드는것처럼 축축하다고 하나.. 기름이 나왔어요.
이거 어떻게 하나요 ㅠㅠ
IP : 116.109.xxx.177
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 앗
'23.2.10 4:03 PM
(110.70.xxx.72)
기름이 나올정도면 너무 많이 볶아져서 깨가 으깨진거 아닌가요?
잘 타는 재료라 적은양으로 무쇠팬에 볶아요.
수분이 날아가고 연기가 나기시작하면 약한불로 10분 정도 볶으면 알맞게 된답니다.
2. ...
'23.2.10 4:16 PM
(223.38.xxx.41)
에구.. 그냥 팬에 볶다가 깨가 톡톡 튈때까지 볶으면 되는데, 일단 식혀보세요. 먹어보고 탄맛나면 먹으면 안되겠지요?
3. ker
'23.2.10 4:22 PM
(180.69.xxx.74)
다음부턴 팬에 하세요
4. 깨강정을
'23.2.10 4:36 PM
(183.97.xxx.120)
만들어보세요
어짜피 뭉쳐야하니까요
방앗간에서 기름을 짜도 좋고요
5. 뭐였더라
'23.2.10 5:11 PM
(211.178.xxx.241)
식으면 깨가 기름을 먹어버릴 것 같은데요, 뜨거우면 기름이 더 흘러요
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