오늘 냉장고 정리를 하다보니
2년 전에 사다둔 멸치가 나왔어요.
멸치볶음 해본다고 샀는데...
해본적 없어서 이래저래 미루다가 냉장고 저편~
깊은 곳 어딘가에 지금껏 밖혀있었네요;;
유통기한이 일년전에 지난건데...
봉투는 안뜯었어요.
그래도 건어물인데.. 안상했겠죠??
열어봐서 냄새가 괜찮으면 볶아먹어도 되겠죠?
괜히 먹고 탈날까 걱정되는데
그렇다고 쉽게 버려지지가 않네요^^;
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉장고 2년된 멸치
냉장고 조회수 : 2,814
작성일 : 2023-01-29 22:55:44
IP : 58.141.xxx.63
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅠ
'23.1.29 10:56 PM (220.94.xxx.134)냉동아니고 냉장요?
2. 두달도아니고
'23.1.29 10:57 PM (210.100.xxx.239)2년이면 버릴 것 같아요
3. @@
'23.1.29 10:57 PM (14.56.xxx.81)냉장에 있었으면 버리시구요 아마 쩐내 날거예요 냉동이면 괜찮아요
4. …
'23.1.29 11:16 PM (122.37.xxx.185)냉동이면 체에 받쳐 툭툭 턴 다음에 후라이팬에 덖어요. 부스러기 또 버리시고요. 뭔가 만드는게 자신 없으면 그대로 고추장 찍어먹어요.
5. ...
'23.1.29 11:20 PM (222.111.xxx.210)ㅎㅎ
제 입이 막입인가 싶어요.
국물용 멸치는 눈에 딱 보이는 누렇게 뜨면 비린내 심하긴 한데
볶음용 멸치라면 뚜껑 열고 술 파뿌리 다시마 넣고 거품 걷어 육수 내면 또 괜찮았거든요.
생선조림이나 묵은지볶음에도 괜찮았구요.
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