냉장고 2년된 멸치

[냉장고]

오늘 냉장고 정리를 하다보니
2년 전에 사다둔 멸치가 나왔어요.
멸치볶음 해본다고 샀는데...
해본적 없어서 이래저래 미루다가 냉장고 저편~
깊은 곳 어딘가에 지금껏 밖혀있었네요;;

유통기한이 일년전에 지난건데...
봉투는 안뜯었어요.
그래도 건어물인데.. 안상했겠죠??
열어봐서 냄새가 괜찮으면 볶아먹어도 되겠죠?
괜히 먹고 탈날까 걱정되는데
그렇다고 쉽게 버려지지가 않네요^^;

[ㅠ]

냉동아니고 냉장요?

[두달도아니고]

2년이면 버릴 것 같아요

[@@]

냉장에 있었으면 버리시구요 아마 쩐내 날거예요 냉동이면 괜찮아요

[…]

냉동이면 체에 받쳐 툭툭 턴 다음에 후라이팬에 덖어요. 부스러기 또 버리시고요. 뭔가 만드는게 자신 없으면 그대로 고추장 찍어먹어요.

[...]

ㅎㅎ
제 입이 막입인가 싶어요.
국물용 멸치는 눈에 딱 보이는 누렇게 뜨면 비린내 심하긴 한데
볶음용 멸치라면 뚜껑 열고 술 파뿌리 다시마 넣고 거품 걷어 육수 내면 또 괜찮았거든요.
생선조림이나 묵은지볶음에도 괜찮았구요.